はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
最近、めっきり寒いので弱り果てています
実は、在宅勤務のときとかパソコンを使うときに使うデスクヒーターを買いました。
下記の私のブログで紹介しているので、興味ある方は御覧ください
ネイビーベーグル
嫁がネイビーベーグルというお店でベーグルを買ってきてくれました
場所は南堀端。大手町駅の近く
愛媛新聞社の向かい側辺り
かんばんがおしゃれ
NYスタイルのベーグルなんですってよ
NYスタイルのベーグル
大きくてボリューミー。穴も大きめ
外は固めで、なかは弾力があってもちもち
あと素材も色々違うそう。。。っとネットで調べたら書いてありました
９時過ぎにお店に到着したんですが、既にかなりの行列が出来てたそうですよ
朝ごはんに
ということで、ネイビーベーグルを朝ごはんに食べることに！！
嫁が買ってきてくれたのは、チョコとメープルウォールナッツ、全粒粉の３種類のベーグル。
ベーグルと一緒に食べる用のピスタチオのクリームチーズも一緒に買いました。
メープルウォールナッツ
手で持つとずっしりとした重さ、表面は固めで弾力があります。
小麦にまじる甘い匂いが美味しそう
ナイフで切ってみました。
結構固めというか、なかなか刃が入らない。
粒度が細かくてびっしりと詰まってますね
ピスタチオのクリームチーズを塗っていただきます
結構ハードというか硬めで食べごたえがあります。
小麦の風味が豊かで、ほんのりメープルの甘さがあって美味しい
ナッツがゴリゴリして、かなりお腹が膨れます
そして、クリームチーズがめっちゃ美味しい。
塩分がしっかりありつつもクリーミーで濃厚なので、パンとよく合う
ピスタチオとベーグルの中に入ってるナッツが調和して、美味しいのなんの
こちらは全粒粉
あぁ、これ絶対ポロポロ落ちるやつだ
こちらもナイフで切ってみましたけど、やっぱりポロポロ落ちましたわ。へへ。
こっちは少しレンジでチンして食べたので、少し柔らかくなって食べやすい
チンして食べるのが正解ですね(･∀・)/
こっちはメープルとか入ってないので素朴な味わいで、これまたクリームチーズがよく合う
最後に
いや〜贅沢な朝ごはんになりました。
ニューヨーカーはこんな良いもの朝から食べてるのか
嫁の話によると最初から具材が挟んであるベーグルも売ってあるし、チーズも色んな種類が売ってあるので色々と組み合わせを楽しめそう
朝から行列が出来る人気店なので、ぜひ、みなさんも早起きして買いに行ってみてください
以上、簡単ですがネイビーベーグルの紹介でした〜
●店名：ネイビーベーグル
●住所：愛媛県松山市大手町１丁目１０−６
