はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
たこやき さくら
たこやきが食べたいシリーズ
大阪出身の妻がたこ焼きが恋しいというので、たこ焼きを買いに行くことにしました
そこで、やってきたのがこちら！！
たこやき さくら
お店は富久町にあります。
以前紹介した、ベーカリーMIKIのすぐ近くです
松山って意外とたこ焼きのお店って少ないですよね
中心地のお店は夜しか営業してなかったり、郊外の住宅街にポツポツある感じ。しかも郊外のお店は不定休だったり、営業時間が短かったり、なかなか・・ね
ネットで色々と検索して、気になったので今回はたこやき さくらにやってきました！
到着したのが11:30ぐらい
店の前を通ると、ソースと香ばしい香りが漂って、お腹が空いてきました〜
メニューはシンプルにたこやきのみ
10個と８個から選べます
店内に先客はなし
お店で10個入を２つ注文すると
注文を受けてから焼くので、20分ほど掛かりますがよろしいですか？
と聞かれたので、２つ返事でOK！
注文して、焼き立てをいただけるのは嬉しいですね！
電話予約もできるそうなので、お急ぎの方は電話注文してからお店に行くのが吉かもです。
私は急がないので、店内の椅子に座ってぼーっと待ってました
店内で待っていると、続々と焼き上がるたこ焼きを、お客さんが次々買いに来てたので、電話注文する方が多いみたいです。
また、注文したあとに近くのスーパーで買い物して、買い物が終わったら、たこ焼きを取りに来る方もいました。
私は、時間通りに焼き上がった、出来立て熱々のたこ焼きを受け取って、急いで自宅へと帰りました〜
うふふ
お腹ペコペコで、自宅に帰って頂いたのがこちら！！
たこ焼き(１０コ）
ふたを開けると、ソースの香りと、香ばしい香りがふわ〜っと広がる
あと、魚粉の香りも少し
たっぷりソースに青のり、魚粉が少々
表面は少しだけ黒く焦げ目がついて、めちゃくちゃ美味しそう！
お箸でつまんで、頂いてみると・・・
うまい！！
めちゃくちゃおいしい！
うっわ、これ、私が一番好きなタイプのたこ焼きだ！！
小さい頃に、実家の近く（正円寺）にたこ焼きがあったんです
そこのたこ焼きが大好きだったんですけど、そこの味とそっくりだ！
外はしっかり固めの生地で、中も固めというか、しっかり火が通って生地がもちっとしておいしい
大阪のたこ焼きは中がトロトロなんですけど、私は中の生地がしっかりしてるほうが好みかなー。どっちもおいしいけど。
そして、魚粉の旨味が決めてですね！
お箸で割ってみると、こんな感じです。齧ったやつじゃありません。
以前紹介した、三津にある松原と味がそっくりだなーって思ったんですけど・・・
ネットで見た情報では、松原から、暖簾分けされたお店と書いてありました
最後に
めちゃくちゃ美味しくて感動
これぞ、私が求めていた、たこ焼き！
小さい頃から好きな味だ！
店員さんの温かみのある接客も相まって、いつまでも続いてほしいお店です
ベーカリーMIKIには、ちょくちょくパンを買いに来るんですけど、次からは、たこ焼きも一緒に買わねばですね！！
以上、簡単ですが、たこやき さくらの紹介でした〜
◯店名：たこやき さくら
◯住所：〒791-8034 愛媛県松山市富久町４３７
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
