はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら！！
麺屋もりと
制覇を目指して
とある平日に同僚と一緒にランチへ
ラーメンを食べたい気分だったので、麺屋もりとへ行ってきました。
麺屋もりとは松山市一番町にあるラーメン店。当ブログで紹介するのは３回目です
全メニューの制覇を目指して、週１のペースで訪れています。
気になる方は過去の記事もご覧ください
お店に到着したのは12時20分ぐらい。ちょっと事務所から遠いんですよねー。でも、遠くても食べに来たくなる美味しさ。
メニューはこんな感じ
濃厚鶏白湯らぁ麺がメイン。つけ麺、鶏二郎（二郎系）、中華そばもあってフルラインナップ
今回は今まで食べたことがない「濃厚煮干しつけ麺」を頂くことにしました。
旨すぎ
待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら！！
濃厚煮干しつけ麺
麺はこんな感じ。
つけ麺一hajimeの麺を思わせるような、ソリッド感のある太麺が美味しそうですね。
メンマは細長いタイプです。それと、海苔が１枚トッピングされています。
まずは麺だけで頂いてみました。加水率が高めで、もっちり弾力があって美味しい。ツルツルの食感が良いですね。
つけ汁はこんな感じです。
もう、見るからに濃厚ですよね。ドロッとしてそう。
では、つけ汁につけて頂くと・・・
うまい！！
めちゃくちゃ美味しい！！
麺がしっかり汁をキャッチアップして濃厚で幸せ〜
油の層が薄そうなのに、とろっと濃厚なので麺によく絡みます。
美味しいので夢中になって食べすすめました。
煮干しのインパクトは最初は強いですけど、食べ進めると慣れたのかすーっと存在感が控えていく感じ。つけ汁の中の玉ねぎが美味しいです。ザクザクの食感と若干の辛味がいいアクセントとなっていると思います。
煮干しがが強いかと言われたら強いけど、でも違和感なくバランスよく角がなくまとまって美味しかったです。
最後はスープ割しました。スープ割りするとまた美味しいのよ。体が温まっていいですね
最後に
全部食べてお腹いっぱいで大満足です。とても美味しかった。
今のところUber Eatsには対応してないっぽいですけど、Uber Eatsに対応したら自宅でもヘビーユースすると思います。
中華蕎麦つけ麺一hajime時代のつけ麺も好きでしたけど、個人的には甲乙つけがたいぐらい麺屋もりとになった煮干しつけ麺も美味しかったです。
これで、食べたことないメニューは中華蕎麦だけです。次は中華蕎麦を食べに来たいと思います。
以上、簡単ですが麺屋もりとで濃厚なので煮干しつけ麺を食べたお話でした〜
○店名：麺屋もりと
○住所：〒790-0001 愛媛県松山市一番町１丁目１１−６
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
