はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
PIZZA SAP
ピザだ！！
インスタグラムでたまたま見つけてから、ず〜〜〜〜〜っっと気になってたお店がありました。
pizza sap というお店です
https://www.instagram.com/pizza_sapp?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
名前の通り、ピザ屋です。
ファミレスとか、イタリアンとかで、ピザが食べれるお店は色々ありますけど、ニューヨーカースタイルのピザ専門店って珍しいので、すごく楽しみにしてました
ちなみに10年以上前ですが、近く（南銀天街）にビッグママというピザ専門店がかつてありました。閉店した際はすごく残念でした。。。
http://ehime-gourmet.cocolog-nifty.com/blog/2012/02/post-94be.html
さて、店内に入ろうと思ったら。。。CLOSEの文字が。。。
あれ？定休日は水曜日だし、12時17分でお店はOPENのはずなんだけどなぁ
しかも、雰囲気的に営業してそうな感じです。ドアを開いて店員さんに聞いてみたら、CLOSEをひっくり返して、OPENに変わりました。
店内に入ると、小麦とチーズのいい香り。。。ふわぁ〜んとお腹が空いてきます。
ガラスのショーウィンドウにはピザが並んでいて、ここから好きなピザをチョイスするスタイルです
メニューとお値段は以下のとおりです
（画像はお店のinstagramから引用しています。メニュー、価格は最新の情報と異なる場合がございます。：引用元URL：https://www.instagram.com/pizza_sapp?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==）
ショーケースから見るピザは巨大なので１スライスだけに使用かなーって思ったんですが、誘惑に負けてピザを２スライスとコーラを注文しました
巨大
すぐにコーラが到着
で、でかい。。。。巨大すぎる。コーラがアメリカンサイズだ。余裕のLLサイズ以上
真ん中より少し上の赤い線のところが、マックのLサイズぐらいの大きさです。
お店の方がピザを温めてくれて、提供してくれました〜
画像じゃ伝わりにくいですけど・・・
めっちゃでかいです
目測で25cmぐらいの大きさ。１スライスがipad mini ぐらいの面積があります（目測です）
こちらはペパロニピザ。ニューヨーカースタイルのピザと言えば、ペパロニでしょ！！
生地はクリスピーな薄めのやつ。アメリカンな薄めのやつ
持つとふにゃんとなるので、慣れない私は四苦八苦
アメリカ人がピザを上から垂らして、口をあーんって食べる理由がわかりました。⇐の表現伝わるかな？？
生地は薄くてサクサクで美味しい。香ばしい
チーズがとろっとして、ビヨーンと伸びて美味しい。チーズの濃い味がもうたまらんです。
しょっぱめのペパロニがスパイシーで、肉とチーズの旨味で食欲が全速力で走り出す
ピリッとした辛味で、味全体を引き締めていますね
続いて、こちらがマッシュルームピザ
いや、もうね１枚めのペパロニピザ食べた時点で腹７分目まで来てます
マッシュルームが最高！！
わたし、最近きのこが好きでハマってるんですよ。特に舞茸が好きで鍋に必ずいれます。
あ、話が脱線しましたね
マッシュルームがたっぷり沢山乗ってて美味しいです。
きのこの旨味成分って、グアニル酸が多いんですが、実はマッシュルームは昆布やチーズと同じグルタミン酸も多く含まれています。
だから、チーズと相性が良いんです。さらに、加熱するとグアニル酸が増加します。
旨味成分は組み合わせた方が効果が強くなるので、チーズのグルタミン酸、マッシュルームのグアニル酸で、効果倍増！！（多分）
あ、あとピザの耳が美味しいです。カリッとしてサクッとして、でも薄めなのでお腹に重くない。噛んだときのカリッと気持ち良い音と、香ばしい香りが最高です
最後に
２スライス食べてお腹いっぱいです。そしてラスボスがコーラでした。量が多いので、炭酸でお腹がパンパンです。
次は１スライスとドリンクにしようかな。２スライスはちょっとしんどかった。
何はともあれ、ピザがめちゃくちゃ美味しかったです。そして安いです。１スライス500円〜600円程度なんですが、めっちゃでかいのでコスパが良いです。
また、近い内に食べに来たいですね。
以上、簡単ですがPIZZA SAPの紹介でした〜
◯店名：PIZZA SAP
◯住所：〒790-0012 愛媛県松山市湊町３丁目１０−２
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
