【コスパ抜群】目利きの銀次の海鮮丼【テイクアウト】

テイクアウトだな

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

今日紹介するのはこちら！！

目利きの銀次　松山大街道２丁目店

新型コロナウイルスの感染者数の高止まりが続いていて、松山市内の飲食店には時短要請が出ています。

やっぱり外食するのは憚られる。

もっぱら最近はテイクアウトを利用しています(･∀・)/

目利きの銀次もウーバーイーツで利用しました

目利きの銀次って

目利きの銀次は全国チェーン展開をしている新鮮な海の幸を揃えた居酒屋

北は北海道、南は鹿児島まで展開しています。

目利きの銀次は株式会社モンテローザの居酒屋ブランド。株式会社モンテローザは白木屋や魚民などの居酒屋の他に、飲食店も全国に展開しています。

私はお酒を飲まないし、普段は全く居酒屋に行かないので目利きの銀次はウーバーイーツではじめて知りました。

おいしい魚の目利きと食べ方―築地魚河岸仲卸直伝 (PHPビジュアル実用BOOKS)

海鮮丼

私が食べたのは海鮮丼

無性に海鮮丼が食べたくなって、ウーバイーツで見つけました。

他のお店と比べてリーズナブルで、凄く美味しそうだったので即決で注文(･∀・)/

待つこと３０分ぐらいで到着したのがこちら！！

海鮮四種丼！！

酢飯が

こちらが海鮮四種丼（ごはん大盛り）

サーモン、まぐろ、鯛、マグロのたたきの４種類のネタがたっぷり入った贅沢な丼です

思ったよりも上に乗ってるネタが大切りで、分厚いので期待が高まります

４食の海鮮ネタが彩りが綺麗で鮮やかですね〜

食べてみると、ネタがシャキッと引き締まって、分厚くて美味しい(･∀・)/

ずっしり重さを感じるぐらい厚めにカットされたネタでご飯が進みます

マグロとても美味しかった(･∀・)/

サーモンも色がめっちゃ綺麗

プリプリで脂が乗って、甘みがしっかりあって美味しいです

ただ、ちょっと自分の好みと合わないなと思ったのがご飯

酢飯で、水分が少し多め、酸味が強めだったので、お刺身の甘みより酸味がちょっと勝ってたかなーって感じです。

ご飯の水分が多めで、もっちゃりしてたので、もう少し水分を飛ばしてもらえると良かった。うん。

ほんのちょっとだけど、酸味と水分が抑えられてるとよかった

最後に

ネタは大きめ厚めでボリュームたっぷり食べごたえ抜群

非常にコスパの良い海鮮丼だと思いました

ただ、ちょっと酢飯があんまり私の好みじゃなかったかなというのが正直な感想

とはいえ、美味しかったので海鮮丼が食べたくなったら、また注文しようと思います。

以上、目利きの銀次の海鮮４種丼をウーバーイーツで頼んだお話でした〜