電動フードプロセッサを買ったお話
どーも不定期更新のグルメナビゲーターです。
今日はダイアリーの更新です。
最近、実は電動フードプロセッサを買いましたーーー！！
買おうと思ったわけ
うちは共働きなため、晩御飯を交代で作っています。
嫁が働いていて、私が在宅勤務の日は私が晩飯当番
一人暮らしをしていたので、ある程度の料理のレパートリーはあるんです。
とある日に、カレーを作ろうと思ったんです。
目指したのはモルゲンのカレー
モルゲンのカレーがすごく好きなので、自宅で再現まではいかなくとも、近いカレーが作れたらいいなぁ・・・と思ったんです。
で、モルゲンのカレーって玉ねぎのみじん切りがいっぱい入ってるんですよ
でも、実は私みじん切りが苦手なんです
そもそもみじん切りって時間掛かるし、横から包丁を入れる時に滑って怪我をしそうだし・・・
そこで、フードプロセッサを買うことにしました！！
理想のフードプロセッサを考えてみた
フードプロセッサを買うと決めたものの、フードプロセッサの種類は千差万別
そこで、まずはフードプロセッサを買う目的を今一度整理しました。
また、利用シーンごとに自分の希望をまとめたのが下の図です
理想のフードプロセッサ
調べに調べて、自分の理想に近いフードプロセッサがこちら
みじん切り器 電動 チョッパー フードプロセッサー 野菜カッター みじん切りカッター
機能とか特徴をざっくりまとめるとこんな感じ
画像でざっクリ紹介
ざっくり紹介するとコンパクトサイズのフードプロセッサ
コードレスなので準備も調理も楽ちん
防水なので、洗う時も楽ちん
ピラフを作ってみたよ
さっそく、届いた次の日に使いました。
玉ねぎのみじん切りがあっという間にできたので本当に助かる！！
自分じゃこんな小さなみじん切りは絶対にできなかったと思う。うん。
玉ねぎ（半分）とにんじん（2cm）をみじん切りするのに使いました。
完成したのはこちらのピラフ
手前味噌になりますが、非常に美味しいピラフでした
正直、お店で食べるピラフと遜色ないぐらい美味しいピラフが完成しました
フードプロセッサのおかげです！！
おかずに、ディアボラ風玉ねぎソースをたっぷり掛けたチキンも作りました
最後に
みじん切りが簡単にすぐに出来て、しかも準備から後片付けまで楽ちんなので買ってよかった
これで料理の幅がだいぶ広がりました。
みじん切りが苦手なので諦めていた料理を色々作れそうで楽しみが広がりますね(･∀・)/
週に２、３回は晩御飯を作っているので、今後は私が作った晩ごはんを時々紹介しようと思います。
以上、簡単ですがフードプロセッサを買って、ピラフを作ったお話でした〜
