はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら!!
お好み焼みよし
よっしゃ
GW中のとある日、妻と一緒に朝から、三津浜方面へ買い物に行きました。
道中の車の中で「お昼ごはんは適当にお弁当でも買うか、つけめん真中で何か食べて帰ろうか・・・」と話していたんですが・・・ピコーンと急にひらめいたんです。
そうだ!!
三津浜焼きをテイクアウトしよう!!
私が無性に粉モンが食べたくなったのと、大阪出身の妻も久しぶりに粉モンが食べたいとのことだったので、三津浜焼きをテイクアウトすることに決定
私がネットで調べた感じ、一番近くて良さそうなのがお好み焼みよし三津店
私は三津浜焼きはあまり詳しくはないんですが、それでも「三津浜焼きといえば日の出か、みよし」と言うのは聞いたことがあります。
本場の三津浜で、三津浜焼きを食べるならやっぱり有名店が一番だよねってことで、みよしに電話して持ち帰りを注文しました
30分ぐらいで焼き上がるとのことだったので、それまでは妻と一緒にお買い物
25分ぐらいで経ったら妻は引き続きお店で買い物をして、私は一人でみよしへ三津浜焼きを取りに行ってきました
歩いて8分ぐらいでお店に到着
お店に入って、「あ、電話注文したものです〜」と告げると「はいはいダブルを注文した方ね〜」と言いながら気さくな女性の店員さんが、鉄板の上にある大きな三津浜焼きを2つテキパキと包んでくれました
私が三津浜焼きを受け取ると、店員さんが何回も何回も「ありがとうね〜」っと言ってくれて心がほっこり
鉄板の上にあった三津浜焼きは今まさに焼き上がった状態で
熱々の三津浜焼きの熱を感じながら、そしてソースのいい香りを感じながら戻って妻と合流しました。
で、でかい
今回注文したのは、うどんダブルとそばダブル
せっかくなのでお腹いっぱい食べたいのでダブルにしました。
ダブルはすごいボリュームで、ずっしりと重たいだけじゃなく、蓋が閉まりきらないぐらい
容器をあけるとこんな感じ!!
三津浜焼き(うどんダブル)
開けた瞬間にソースの酸味と魚粉の香ばしさ
こんもりと山盛りの三津浜焼きは圧巻で迫力満点
食べてみると・・・美味しい!!
猛烈な中毒性のあるこってり濃厚
ソースが濃ゆくて、ボリューミーな麺と具材に負けてない
そして魚粉のパンチがガツンと効いて、旨味の波が押し寄せてくる感じ
牛肉と牛脂が入ってて、旨味と甘みのモンスター
なかのキャベツはホクホク、熱々の蒸し焼き状態で上品な甘み
途中まで食べ進んだ断面です
この分厚さはちょっとした辞典ぐらいあります
食べても食べても無くならない嬉しさ
妻のそばも少し食べさせてもらったのですが、そばのほうがうどんより一段と味が濃く感じますね
そばも美味しいけど、個人的にはうどんの方が好きです
うどんの方が甘めで、ちょっとマイルドな印象
余談ですが、実家の近くにすごく好きなたこ焼き屋さんがあったんです。
私が小学生の頃にお店が無くなって、お店の名前も失念したんですが、そのたこ焼きの味をまだ覚えていて、無性に食べたくなる時があるんです。なんていうか中毒性のある味で、他であまり食べたことないたこ焼き・・・
で、実は今回食べた三津浜焼きが、そのたこ焼きの味とそっくりだったんです。
そう、魚粉が、あのたこ焼きの独特の中毒性を生み出していたんだなぁ・・・というのに今回気づきました。あ、完全に余談ですね。はい。
最後に
実はボリューム満点で食べきれなくて、昼ごはんと晩御飯の2回に分けて食べました。
とても美味しくて病みつき
近所にあったら週2回は食べたい。
気になる方は、ぜひ食べてみてください!!
以上、簡単ですがお好み焼きみよしの紹介でした〜
○店名:お好み焼みよし
○住所:〒791-8062 愛媛県松山市住吉2丁目4−3
https://goo.gl/maps/M7UDjLjpNtR8p4vs5
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