はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
YAKITORI kitchen 彩
辛麺が食べたい
最近、辛麺にハマっています
元々辛いものが好きだったんですが、特に辛麺にハマりました
そのまま食べても美味しいし、残ったスープにご飯を入れてもOK
ただただ辛いだけじゃなくて、辛さと旨味のバランスが良いところもGood
ということで、今回ウーバーイーツで利用したのがこちら！！
YAKITORI kitchen 彩
YAKITORI kitchen 彩は余戸駅のすぐ近くにある焼き鳥＆ラーメンのお店
お店のことは元々知らなくて、ウーバーイーツで「辛麺」で検索したらHITしたので利用してみることにしました
妻は辛いのが苦手なので1辛
私は辛いのが好きなので５辛をチョイス
本当はもっと一気に辛いのにしても良かったんですが、初めて利用するお店なので５辛で様子見です
麺は中華麺を選択しました
ただ、TV番組やネットで紹介されている様子を見ると、こんにゃくめんや韓国麺がオーソドックスらしいので、次はそっちを選ぼうと思います
3辛？
待つこと３０分ぐらいで到着したのがこちら！！
辛麺３辛
５辛を頼んだはずが、３辛が届きました
少しだけテンション下がりますが仕方ない
なお、ウーバーイーツへ申告したらお金が全額帰ってきました
ある意味ラッキー？なのか？？
申告した瞬間に全額帰ってきたので、正直驚きました
こういうシステムはウーバイーツは外国資本だけあって割り切ってる感じがします
個人的には全額返金までは求めてなかったんですが・・・
食べてみる
とりあえず容器の蓋を開けてみると、ぶわぁーっとスパイシーな香り
唐辛子の刺激のある香り
そして、ニンニクのパンチのある香りで空腹を刺激します
レッド、イエロ、グリーンの3色の彩りが鮮やか
3辛なので見た目的にはそこまで辛くなさそう
でも、ところどころ赤くなっています
麺は中太ストレート
セパレート式ではなく最初から麺が入っているので、麺は伸びてる・・・と思ったら普通です
少し柔らかめかなーってぐらいで、あまり伸びてる感はなかったです
スルスルっと食べると丁度いい辛さで美味しい！！
もっとスパイシーかと思ったら、まさに旨辛のバランス
ほどよい刺激が食欲を増進させます
スープの上には玉子
玉子にひき肉がMIXして、いい感じにスープを吸って、これはもう暴力的な旨さ
スープの上に乗ってる玉子は薄くてふわふわ。いい感じにスープと合いますね
スープの中には大きなにんにくの欠片
このニンニクのガッツリ効いてパンチがあります
ずっと口の中がヒーハー
〆も最高
麺を食べ終わった時点でスープが結構残りました
スープをこのまま飲んでも良いんですが・・・
ご飯を投入して、雑炊にしていただきます
昼に辛麺を食べて、残ったスープは冷蔵庫へ
そして、晩御飯に雑炊を食べる。これが私の黄金パターン
これは思わず、あぁ・・・と声が出るぐらい美味しい
麺も美味しいけど、ご飯も最高に合う
スープにたっぷりはいったひき肉と旨辛スープ
ご飯がスープを吸って、麺で食べるよりも味の輪郭がはっきりしています
最後に
全部食べてお腹いっぱいで大満足
猛烈な中毒性があって大変美味しいです
辛いもの好きにはたまりません
次はぜひとも５辛もしくは７辛にチャレンジしたいですね！
以上、簡単ですがYAKITORI kitchen 彩の辛麺３辛の紹介でした〜
○店名：YAKITORI kitchen 彩
○住所：YAKITORI kitchen 彩
