【大興奮】あの瓢太の中華そばが自宅で食べれるなんて幸せすぎる【感動】

近況

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

すっかり涼しくなってきた今日このごろ。いかがお過ごしでしょうか？

涼しくなってくると温かいものが食べたくなります。

お鍋、うどん、おでん、ラーメンetc・・・

そんな中でもやっぱり私が好きなのはラーメン（もちろん他のも好きですよ）

寒い外から部屋に入って、冷たい手を暖かい器で温めるときが一番幸せ。

スープの匂いをかいで更に幸せ。食べても幸せ。

ラーメンってなんて幸せな食べ物なんでしょう♪

大興奮

愛媛県でラーメンと言えば、いろいろなお店が思い浮かびます。ブログを始めてからかなりのラーメン店に行きましたから！！　もちろんガチのラーメン愛好家と比べると全然大したことないですけども・・・

そんな数多の愛媛のラーメン店で人気店と言えば「瓢太」

グルメブログ、雑誌などのラーメンランキングの上位の常連。

松山の名物というか、ラーメン文化といいますか、そういうのを語る上で外せないお店。

実は・・・そんな瓢太の中華そばがテイクアウトできるんです！！

大事なことなのでもう一度いいます。

テイクアウトできるんです！！

晩ごはん係に任命

とある土曜日。嫁が夕方からオンラインライブを見ると言うことで、忙しいから私が晩ごはん係に任命されました。

嫁は大阪の人なので、せっかくなので愛媛の美味しいご飯を食べさせたい。

テイクアウトできるお店で、良さそうなお店、私の好きなお店を探していたら・・・

あの瓢太もテイクアウト出来るですって！？

そりゃ行くしかない！！　チャリでダッシュでお店に向かいました(･∀・)/

ちゃんとお店にテイクアウトはじめましたの垂れ幕が。

瓢太がテイクアウト始めたら、そりゃ反則やろ・・・こんなん、毎週来てしまうやろ・・・

お店に入って、店員さんにテイクアウトしたい旨を伝えて、お会計を済ませて外で待ってました。

お店がオープンするのが18時で、私は18時20分ぐらいに来たのです。私が待っている間だけでもあれよあれよとお客さんがお店の中へと吸い込まれて行きました。

これがテイクアウトセットじゃ！！

こちらが家に持ち帰ったテイクアウトの中華そば！！

瓢太の中華そばはテイクアウトと言いつつ、自宅で作るセットになります。

でも、こっちのほうが私良いと思います。　

出来上がったのを持って帰ったら冷めるし、麺が伸びるし。　

瓢太のラーメンが自宅で作れるなんて夢のよう。

この自宅で作れるセットをスーパーとかでも取り扱ってくれませんかね？？

切望します。

こちらがスープ。まだ温かい。むしろ少し熱いぐらい。

熱々のスープを容器に入れてくれてます。容器が少し凹んでいるのは熱のせいです。

白濁スープを見るだけで心がおどる

こちらが麺と具材のセット。

作り方が書かれた紙も。

調理開始

お腹がぺこぺこなので早速調理開始！！

この説明書に忠実に作っていきます

作り方は至って簡単。シンプル。

スープを温めて、麺を１分茹でるだけ。

麺とスープは別々の鍋で作るのがみそ。１人前ずつ作るのがミソ。

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麺をしっかり湯切りして、スープを器に入れて

最後に具材を乗せて完成です。

ややこしくてすみません

完成したのがこちら！！

器は天下一品になってますが、瓢太のラーメンです！！

ややこしくてすみません。

実は天下一品のオンライショップで購入した器を我が家では使ってます。

我が家のラーメン鉢は天下一品のラーメン鉢しかありません。あしからず！！

最高じゃん

瓢太のラーメンが本当に自宅で出来てしまった。素晴らしい

匂いがもう辛抱たまらん。　まごうことなき瓢太のラーメン

麺がしこしこで歯ごたえあって美味しい。やっぱり自宅で作ると麺が伸びてないから美味しいや。

テイクアウトの麺って伸びてるから苦手なんですよね。

やっぱり麺類は自宅で作るテイクアウトが良い。　

細麺ストレートでスープにしっかりと絡む。

スープは瓢太独特の甘いスープ。やみつきで癖になりますね。

唯一無二と言うか、やっぱり瓢太の味は瓢太でしか食べれない。とても美味しい。

お店のスープを持って帰って、自宅の鍋で温めただけなのでお店のスープと同じ。

瓢太のラーメンが自宅で食べれるなんて幸せだ。

具材のチャーシューはこんなに分厚い。

箸で持つと崩れるぐらい柔らかくて、慎重に持っても崩れちゃいました。

口の中でほろほろと解けて美味しーい

大絶賛

嫁も大絶賛でした。ラーメンのスープはあまり飲まない嫁がほとんどスープを飲んでました。

これはちょくちょくテイクアウトをしにお店にいかねば。

中華そば以外にもお店のメニューはすべて持ち帰れるとネットに書いてあったので、次はおでんもテイクアウトしてみたいですね(･∀・)/

以上、瓢太の中華そばをテイクアウトしたお話でした(･∀・)/

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●店名：瓢太

●住所：愛媛県松山市三番町6-1-10

●駐車場：なし

●営業時間：11時30分～14時30分と17時～23時

●定休日：日曜日

＊情報は異なる場合があります