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【想像以上】55CHINAで煮干しラーメン【うまい】

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです

今日紹介するのはこちら!!

55CHINA

時計をね

とある平日の仕事終わりに、新しい時計を買いに行きました

向かったのは、いよてつ高島屋

今は、機械式の腕時計(オメガ シーマスター プラネットオーシャン)を使っているのですが、もっと気軽に使える軽い時計が欲しかったのです。

また、ソーラー電波式の時計もいくつか持ってるんですけど、肝心な時に使えないんですよね〜

ずっと自宅に置いてるので、電池が切れてるし、充電されるまで時間がかかるし。あと、電波式時計は時刻合わせがたいへん。

ということで、私が買ったのはこちら!!

オメガスウォッチの新作の時計です

今持ってる時計と雰囲気を変えたかったので、グレージュカラーの時計にしました

この配色がおしゃれですよね〜

ちょっと上級者向けの色合いでしょうか

腕につけるとこんな感じです

ちょっと時計のバンドが安っぽいし、主張しすぎな感じがするので交換予定です。

乞うご期待!!

時計の帰りに

時計を買ってほくほく状態で、向かったのがこちら!!

55CHINA

55CHINAは花園町通りにあるラーメン店

おなかぺこぺこだったので、いよてつ高島屋の近くでぱっと思い浮かんだ55CHINAにやってきました

55CHINAは何回も当ブログで紹介していますので、気になる方は過去記事もご覧ください

https://ehime-navi.com/?s=55china

メニューはこんな感じ

いわゆる町中華的なお店なので、いろんな種類のラーメンがラインナップ

今まで、二郎系、担々麺、魚介醤油つけ麺は食べたことがあります。

店内に入ると、入ってすぐ左手の券売機で食券を買うスタイル

食券機でメニューを見ていると、「煮干しラーメン」を発見!!

表の看板になかったメニューなので、新メニュー??

ということで、煮干しラーメンのネギトッピングを注文しました

うっま

待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら!!

煮干しラーメン(ネギトッピング)

ちなみに、あの某地元ローカルTVに出演していた店長さん?が持ってきてくれました

ふわ〜っと、醤油と煮干しの香りで、とてもおいしそう!!

食べてみると・・・ウッマ!!

え? うますぎひん?? って目が開くぐらい美味しかった

色んなラーメンを取り揃えている町中華的なお店だし、言い方が悪いかもですが、そこまででしょって思いながら食べたら、めっちゃ美味しかった

麺が、まじでうまいっすね

細麺、若干ウェーブで、歯切れが良くて、ほどよい弾力

弾けるような食感で、めっちゃ美味しい

麺を啜ると、強めの煮干しの風味がふわっと駆け抜ける

そして、煮干しの効いたスープが美味しい

すっきりスープに、煮干しの香りが強めのパンチ

ぶわっと風味が効いてるのに、余韻が短めスパッと系

若干ザラ味があって、煮干しの風味を押し出しています

ザラミ味がちょっとだけ強めなので好みが分かれるかもですが、強めが好きな私にはHITしました

スープ飲む時に喉に張り付くと咽せるので、慎重に!

チャーシューはでっかくボリューミー

しっとり柔らかくジューシーで美味しかったです

噛むと柔らかく、いい感じに味がシミシミでした

最後に

55CHINAは町中華的ないろいろなラーメンを提供しているのですが、何を食べても期待を裏切らない。いや、期待値を超える美味しいラーメンを頂けるので、毎回驚いています

想像の一歩上を行くおいしさです

また、明るい店内、タッチパネルと敷居が低くてパッと立ち寄れるのがいいですね

また近いうちに食べに来たいと思います。

以上、簡単ですが55CHINAで煮干しラーメンを頂いたお話でした〜

○店名:55CHINA(ゴーゴーチャイナ)

○住所:〒790-0005 愛媛県松山市花園町4−7 広瀬ビル1階 4-7 第二

○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。

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