はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
びいどろ
おでかけついでに
とある週末に妻と一緒に街中へおでかけ
特に予定があるわけでも、用事があるわけでもなく、たまにはどこかブラブラしたいねってことでやってきました。
せっかくなのでお昼ごはんを大街道界隈で頂くことにしました。
そこで、やってきたのがこちら！！
びいどろ
びいどろは大街道の入り口すぐ近くにあるお店。
大街道のマクドナルドのすぐ隣、無印良品の下に店舗があります。
麺類が美味しいお店ですが、その中でもびいどろと言えばちゃんぽんが有名ですよね
「愛媛のちゃんぽんを語る上で、びいどろのちゃんぽんは外せない」って人もいるぐらいです。（というか職場で実際に言われました。）
実は当ブログでも過去に紹介しています（10年以上前ですけど）
過去の記事も貼っておくので気になる方はご覧ください
さて、店舗についたのが12時10分ぐらい
ほぼ満席で人気の高さが伺えます。かろうじてテーブル席が１つ空いていたので、ラッキーでした。
メニューはこんな感じ（字がちっちゃくてすみません）
私はピリ辛ちゃんぽん、妻はちゃんぽんを注文しました。
でかすぎぃぃぃぃ
待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら！！
ピリ辛ちゃんぽん
写真では伝わりづらいですが、めちゃくちゃでかい。まず、器がでかい。そのでっかい器にこれでもかとてんこ盛りの野菜と、タプタプのスープ。器の縁ギリギリまでスープの海が迫ってきています。
横からみると、野菜がこんなにてんこ盛り。野菜だけでお腹いっぱいになるぐらいのボリューム。
内心「食べきれるかなぁ・・・・」って不安になるぐらいのボリュームです。
別の角度からもどうぞ
野菜はネギ、キャベツ、もやしなどがたっぷり。野菜が不足しがちな現代社会において、この野菜のたっぷりさは嬉しい限り。
野菜を崩すと、中に閉じ込められていた熱気がぶわっと湯気と一緒に開放される。思わずレンズが曇る。
野菜はシャキシャキで美味しい。いい感じにしなしなで、でもシャキシャキ感も残って美味しいです。そのままでももちろんいけますし、スープに付けて味をつけても美味しい。
シャキシャキの食感が無限に続くかのようなボリュームで、なかなか麺にたどり着かない
ちなみに麺にたどり着くまでに6分かかりました。
また野菜だけじゃなくて、かまぼことかじゃこ天がちっちゃく入っているのが愛媛だなって感じです。豚肉、魚介、野菜の美味しさのカルテット
麺は中太ストレート。麺はスープに浸かってる時間が長かったでちょいとソフトで美味しい。この優しいソフトな麺が美味しいですね〜
スープはピリ辛といいつつ、あまり辛くない。ほぼ辛くない。
辛いのが苦手な方でもOKだと思います。クリーミーな美味しいスープは野菜とお肉の美味しさがたっぷりはいっています。ちょっとだけピリ辛がアクセントで美味しい。
普通のちゃんぽんも好きだけど、私はもっぱらピリ辛派です。
最後に
全部食べて、く、っ苦しい。。。それぐらいお腹いっぱいになりました。でも野菜でお腹いっぱいになったので罪悪感なく食べれます。
美味しくて、ボリューミで、ヘルシーで大満足です。
また、食べに来たいっすね。次は、旨辛あんかけ麺を食べてみようと思います。
以上、簡単ですがびいどろでピリ辛ちゃんぽんを食べたお話でした〜
◯店名：びいどろ
◯住所：〒790-0004 愛媛県松山市大街道２丁目５−９ １階奥 久保豊第１ビル
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
