ウーバーイーツ！！
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら！！
ゴロゴロお肉の牛タコスさんです
ゴーストレストランについて
今回紹介するお店、料理はゴーストレストランのブランドです。
ゴーストレストランとは「デリバリー専門」の飲食店です。飲食店がキッチンを利用して営業している場合もあれば、普通のマンションやアパートの一室のキッチンで営業している場合もあります。
プロの調理人が調理している場合もあれば、冷凍食品を解凍しただけものも。
１店舗で１０も２０もゴーストレストランのブランドを展開して調理している場合もあります。
ちゃんとしているお店も、そうじゃないお店もあるよってことです。
当ブログで紹介している感想は、記事執筆時点の情報で、なおかつ利用した店舗限定の感想となります。
ゴーストレストランの是非については賛否あるかと思いますが、自己責任でご利用ください。
お腹が空いたので
外食をしたいけど、不要不急の外出は出来ないので最近はもっぱらウーバーイーツをよく利用します。
４月某日にウーバーイーツで何を食べようかと色々検索していたら、見つけたのがゴロゴロお肉の牛タコスさんでした。
値段も手頃だし、すぐ届くし
何より料理が美味しそうだから頼んでみようかな！！
私が注文したのはこちらの牛タコス(並）
温玉だったり、チーズだったり色々トッピング出来るんですけど、今回ははじめてなのでシンプルに普通の牛タコスにしました。いわゆるプレーンです。
ゴロゴロお肉の牛タコスってどんなお店？
「ゴロゴロお肉の牛タコス」ってはじめて聞いたお店の名前なので、料理が届く間にちょっと調べてみたら株式会社あわくろが展開するフードデリバリーのFCなんだとか
株式会社あわくろは阿波黒牛の美味しさを全国に広めるために事業展開している会社。
フードデリバリーの他に、自社でキッチンカーで販売したり、他社をコンサルしたり・・・
日本全国に阿波の黒牛を使った料理をいろいろな形態を通して、おいしさを広めている会社なのかなぁ・・・てHPを見て思いました。
気になるかたは公式HPを御覧ください
あ、会社の紹介とかしてますけど別に案件ではないですよ。
阿波黒牛って？
ちなみに無知で恥ずかしい限りですが、阿波黒牛をそもそも私知りませんでした。
調べてみると、徳島県の認可を受けたブランド牛で、黒毛和牛の厳選血統とホルスタインの交雑種。
餌は鳴門金時を配合した独自の飼料、溶解温度が低くてしつこくない脂身が特徴なんだとか
徳島の方だったり、牛肉に詳しい方には馴染みのあるブランド牛なのかな？
愛媛県民にとっての伊予牛絹の味みたいな
見た目（容器）がすごく良い
注文して３０分ぐらいで届いたのがこちらです。
地味にこういうお手紙ついてると好感度良いですよね。
食後のガムとお手紙が嬉しい。手書きで丁寧ですね♪♪
宅配って作った人の顔が見えないからこそ、こういう手書きのメッセージがあると少し安心するのは私だけでしょうか。
やっぱりFCでブランド展開しているだけあって、パッケージも凝っててオシャレ。
この辺は個人経営のお店と一線を画しているなと思いました。
紙製の容器で立方体でちょっとしたオブジェクトになりそう（ならないけど）
今、プラスチック製品が色々言われてますもんね。 紙の容器ならエコです。
蓋を開けるとふわ〜んとスパイシーな匂いが広がってエンターテイメント
誕生日プレゼントの箱を開けたみたいな感覚
透明で中が見える容器もいいけれど、中が見えない場合は開ける際にワクワク感がありますね
容器の中には牛肉をたっぷり使ったタコミート120g
彩りが鮮やかで綺麗ですね〜
ちょっとだけ難点を言うと、容器の中が深いのでお箸だと食べにくいです。
スプーンで食べた方が無難だと思います。
もう１つ難を言うと、蓋が四方に広がるのでスペースを取りますし、ちょっと食べづらいかなと思いました。
味は100点満点
食べてみると味は100点満点で文句のつけようがない
見た目はこってりしてそうなんですが、食べてみると上品なお味
口溶けがまろやかで、脂がさっぱりしてて、お肉の赤みの旨味が凝縮されてます。
牛肉の甘みがガツンと来て、スパイスがピリリと後味を整える
そして次の一杯が欲しくなる
タコスって辛いイメージありますけど、マイルドで全然辛くなかったです。
ちょっとだけ香辛料がスパイシーなだけ
とにかく牛肉の旨味がストレートに伝わってきて、美味しい
リピート確定
最後に
これはなかなか良いお店を見つけたと個人的には思いました。
ウーバーイーツのお気に入りリスト入です。
今回はシンプルなタコスの並盛を頼んだのですが、次回はガッツリ温玉やチーズを乗せて大盛りを食べたいと思います。
阿波黒牛を贅沢にふんだんに使った、上品でストレートなタコスでした！！
