はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
チャイナ白魂
熱すぎ
とある平日に、ランチをするため事務所を出発
暑い・・・暑すぎる
アスファルトが焼けるように熱くて、スニーカーの靴底越しに熱が伝わるレベル
オーバーヒート寸前にたどり着いたのがこちら！！
チャイナ白魂
チャイナ白魂は二番町にある老舗の中華料理店
なんと、創業７０年を超える大老舗
店舗は４F建てで、大広間もあって大宴会も可能
職場の飲み会で何回かお世話になったこともあります。総勢５０名を超える大宴会でした
お店の情報
○店名：チャイナ白魂
○住所：〒790-0002 愛媛県松山市二番町２丁目５−３
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
激アツ
店内に入ると、満席！！
いつも割とすっと座れるんですけど、今日はご年配のお客さんが多かったです。近くでなにかイベントでもしてたのでしょうか？それともたまたま
店内の入口近くで椅子に座ること１０分
カウンター席に案内されました〜
チャイナ白魂のカウンターは広くて食べやすいのが嬉しい
隣との間隔が広めなので、ゆったり落ち着いて食事ができます。割と街なかのお店って、カウンター席がぎゅうぎゅうに詰め込まれるお店が多い中、白魂ではカウンター席でも落ち着いて食事ができるのが良いところですね。バーみたいな雰囲気もおしゃれです。
ランチメニューはこんな感じです
老舗の本場中華のランチセットがこのお値段は嬉しい
今回はがっつり、ボリューム満点を食べたかったので、ラーメン炒飯セットを注文しました
うまい
待つこと数分で到着したのがこちら！！
ラーメン炒飯セット
ラーメン炒飯セットは、あっさり中華そば、炒飯、杏仁豆腐のボリューム満点のセット
こちらは中華そば
透き通ったスープに、透けて見える麺
もやし、メンマ、チャーシューと、昔ながらの中華そばなビジュアル
麺は細めん
シコシコ食感で、めっちゃ美味しい
細いので勢いよく、スープと絡みながら口の中へ逆ダイブ
スープは昔ながらのあっさりした味
上品で、油の甘みが癖になります
あっさりして、美味しいので、ついつい飲み干してしまいました
チャーシューは薄めで、淡白なボソボソ系
こちらが炒飯
グリーンピースが入っているのが昔ながらというか、最近なかなか珍しい
グリーンピースが苦手な方も多いので好みが分かれるポイントかも。私は平気です。
ご飯はしっかりパラパラ、アツアツがご飯に閉じ込められています。
玉子が小さくふわっと、シャキッとした玉ねぎの甘み
しっかり、濃いめの味付けで美味しかったです
締めは杏仁豆腐でさっぱりとフィニッシュ
最後に
全部食べてお腹いっぱいです
この日は夜遅くまで仕事なので、気合を入れてガッツリ頂きました
おかげさまで、午後の仕事も乗り切ることが出来ました
以上、簡単ですがチャイナ白魂のラーメン炒飯セットの紹介でした〜
