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【讃岐手打ち】どんの天ぷらおろしでサクサク天国【お上品】

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです

今日紹介するのはこちら!!

讃岐手打ちうどん「どん」

動画も

最近動画も作り始めました。動画もあった方が雰囲気が伝わって良いかなぁって。

https://www.instagram.com/reel/Cu91oXCucOE/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

ただ、すべての記事で動画を作ることができません。

動画の編集に結構時間が掛かるからです。ブログの記事を1つ書く時間の3倍ぐらいです。なので、すべての記事で動画を作ろうと思ったら、2日1回更新のペースを落として、3日に1回とか週に2回のペースにする必要があります。

映画を観に

とある平日に午後から有給休暇を使って映画を観に行きました。

観たのはミッションインポッシブル

シリーズの大ファンなので公開初日に観に行きました

映画が始まるのが14時40分。腹ごしらえをしてから映画を観に行くことに

そこで立ち寄ったのがこちら!!

どん

場所は松山市萱町です。GoogleMapでうどん屋さんを検索したら見つけました

看板を見ると「讃岐手打うどん屋」って書いてあります。これは期待が高まりますね

私は今回自転車でやってきました。

いつも昼ごはんを食べる時間より遅いので、お腹がぺこぺこです

店内に入ると、右手に座敷席、中央にカウンター、左にテーブル席があります。

お一人様でも、家族連れでもOK

私は中央のカウンター席に座りました。

先客は3組ほど。13時過ぎてるのにちょろちょろお客さんが入ってきました。

メニューは壁に掛けてあります。

見やすいように拡大して、明るさを補正しました。

どれも美味しそうですね〜

私は今回は「天ぷらおろしうどん」を注文しました。

ぱっと目について直感で選びました。なお、店内では肉うどんを注文している方が多かったです。他にも天ぷら定食とか、牛丼定食なんかもあります。むむむ気になるぞ。

お上品だ

待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら!!

天ぷらおろしうどん

うぉぉぉぉーめちゃくちゃ美味しそう!!

うどんが見えないぐらいに天ぷらとトッピングがどっさり乗っています

ツユをたっぷりと掛けて、いただきます

うどんは手打ちならではの不揃いな太さ。全体的に細めです

食べてみると、柔らかくてしなやかで上品で美味しいです

ツユはあっさりめ、薄めでちょうどいい感じ

パキパキの塩分が効いたツユもいいけど、こういう優しめのツユが、上品なうどんに合いますね。

おろしでさっぱり、わかめがたっぷり入って栄養補給

ちょっと分かりづらいですけど、天ぷらはエビが2尾も乗った豪華仕様

他に人参と大葉、なすの天ぷら

分かりづらいけど、下の写真はエビの天ぷらです

持ち上げるとしなっとたれる柔らかめのエビ

身が柔らかくて淡白で美味しい。衣がさっくさく。でもツユを吸ってシナシナ部分も美味しい

私、茄子が苦手なんですけど、茄子も美味しかったです

最後に

全部食べてお腹いっぱい。美味しかったです。

これは良いお店を見つけましたね。また、映画を観る際に食べに来たいと思います。

うどん以外にも天丼定食とか、牛丼定食も気になりました。

以上、簡単ですが「どん」の紹介でした〜

◯店名:どん

◯住所:〒790-0813 愛媛県松山市萱町6丁目140−2

○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。

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