はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
釜あげうどん「岡じま」高松店
資格試験の帰りに
前々回の記事（めりけんや）の続きです
とある資格試験を受験するために高松市へやって来ました
前泊で高松に宿泊
翌日は、朝一番で香川大学へ行って、試験を受験しました。
結構余裕というか、確かな手応えを感じて退出
ちなみに、結果は合格でした
（受験したのは１月末、資格証が届いたのが３月です）
試験が終わった安堵感と、結構手応えを感じた喜びで、気が大きくなった状態でやってきたのがこちら！！
釜あげうどん「岡じま」
なんかお店の外観がパースの効いた写真ですみません。歩道が結構狭くてですね、広角カメラで無理やり撮影したため、こんなパースが効いた写真になっちゃいました。
場所は高松駅のすぐ近く。ちょくちょく高松に来ていたのでお店の存在自体は知っていました。ただ、車道を挟んで反対側のお店なので訪れたことはなし。
今回、せっかくなので立ち寄ってみました。
「岡じま」はその名前の通り、釜あげうどんをメインとするセルフスタイルのうどん店
皆さんご存知だと思うんでうけど、「釜あげうどん」って茹でたてのうどんを水で引き締めずに頂くうどんです。セルフスタイルのお店で、釜あげうどんをメインにしているお店って珍しいと思いました。
私が知らないだけで、結構あるのかな？ 松山ではセルフで釜あげメインって見かけたことがないです。
ちょっと見づらいですけど、メニューはこんな感じ
やはり、釜あげがおすすめメニューになってますね！
おいしー
私が頂いたのはこちら！！
明太釜たまと天ぷら３つ
こちらが明太釜玉
もう、こんなん見ただけで絶対おいしいと分かるやつやん
茹でたてのうどんがツヤツヤで輝いてますね！
明太子がたっぷりで、おいしそう！！
しっかり、混ぜて頂くと・・・・
う、うめぇぇ
ツルツルで柔らかい麺が上品で美味しい
芯がしっかりしつつ、表面のヌルッと柔らか食感で、麺の小麦の甘さがダンチ
醤油をちびちび入れながら調整して頂きました。
明太子のしょっぱさ、辛さ、プチプチがいい感じのアクセントになってて美味しいです
試験が終わったあとの開放感で、天ぷらを３つも取っちゃいました。
実は、私は試験を受験する際は、試験中にお腹が痛くならないように朝食を食べないんです。
つまり、前日の17時から何も食べてないので、お腹がペコペコだったのだ。
だから、ついつい天ぷらを取りすぎてしまったのだ。
かしわ天がびっくりするぐらいでかい
一般的なお店の倍ぐらいあるんじゃ・・・
固めでハードな衣がゴリゴリの食感で美味しかった。
お肉が柔らかく、肉厚で食べごたえ抜群
こちらは・・・あれ？何だったっけ？
ちょっと時間が立ったので忘れちゃいました。テヘ。
確かイカ天です。
最後に
天ぷら３つも食べたのでお腹いっぱいです。く、くるしい
釜揚げうどんが美味しくて、天ぷらもボリューミーで大満足でした。
いつも通る道と反対側なので、今まで来たことがなかったのが悔やまれる
私は、普段はぶっかけうどんが好きでよく食べるのですが、「釜たま」や「釜あげ」もありもありすね。また食べに来たいと思いました。
以上、簡単ですが釜揚げうどん岡じまの紹介でした〜
◯店名：釜揚げうどん岡じま
◯住所：〒760-0023 香川県高松市寿町１丁目４−３ 高松中央通りビル １階北側
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
