バラックからし屋のオロチョンラーメンと爆肉飯ハーフセットで最高の夜に

はじめに

どーも不定期更新の愛媛県グルメナビゲーターです

今日紹介するのはこちら！！

バラックからし屋

仕事終わりに

とある平日に珍しく夜遅くまでお仕事でした。

事務所を出たのが21時半

晩御飯を食べずに仕事をしていたので、かなりお腹が空きました

外に出るとすっかり寒くて、温かいラーメンでも食べてから自宅に帰ることにしました。

そこで、訪れたのがこちらのお店

バラックからし屋

お目当てはもちろんオロチョンラーメン

冷え切った体には、オロチョンラーメンしかない！！

ちなみにネットで得た情報では、オロチョンラーメンは松山市が発祥らしいです

道中はキャバクラのキャッチのお兄さんに絡まれながらも、お店に到着

バラックからし屋はガラス張りで中の様子が見えるので入りやすいですね。

まぁ、私はいつもソロ活動でお店を食べ歩いているので、どんなお店でも気にせず入ってしまいますけど

さて、店内に入ると他にお客さんは居なかったので入口付近のテーブル席にどかっと腰をおろしました

メニューはこんな感じ

ちょっと照明の関係で見づらくてごめんなさい

私はオロチョンラーメンと爆肉飯ハーフのセットを注文しました

私が訪れた際は店員さんはワンオペで、腰が低いと言うか非常に丁寧な接客だったので好印象でした。

最高やわ

待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら！！

オロチョンラーメン

うわ〜これこれ！！この鉄鍋に入ったオロチョンラーメンが堪らんっすよね

めっちゃいい香りで、空腹ゲージが最高潮に達しました

また、野菜がモリモリなので罪悪感なくラーメンを食べることができます。

まずは野菜を崩して、上の唐辛子がスープに馴染むようにいい感じに混ぜてから頂きます

麺をすすると昇天しそうなぐらい美味しいっすね

思わず、はぁ〜って感嘆の声が漏れました

麺は中太ストレート。やや細めか

思ったより固めの茹で加減で、加水率は低め

最初のうちはちょっと粉っぽいというか、もうちょい湯で時間が欲しいと思ったんですけど、だんだんスープを吸って馴染んでいくので変化を楽しめますね

スルスルと軽快なすすり心地で、辛さも相まって止まらなくなります

スープは見た目ほどは辛くない

辛いもの好きな私には辛さはほとんど感じませんが、少し後を引く刺激が心地よい

スープには野菜やモツの旨味が含んでおいしいですね〜

最後は底に残った野菜やモツをスープと一緒に食べてフィニッシュ

これは美味しいわ。締めにご飯とか入れたくなりますね

爆肉やん

こちらはセットで注文した爆肉飯（豚）

この爆肉飯もめっちゃ美味しかった

想像以上です

お肉の味付けやタレが甘くて濃厚なのですごく美味しい

お肉はとろとろと柔らかくて、口の中でとろけるよう

ちょっと焦げたところがまた香ばしくて美味しいんですよ

最後に

お腹いっぱいで、いい感じに体が温まって大満足です

オロチョンラーメンはやっぱり良いですねぇ〜

以上、簡単ですがバラックからし屋のオロチョンラーメンと爆肉飯ハーフセットの紹介でした〜

○店名：バラックからし屋

○住所：〒790-0002 愛媛県松山市二番町１丁目２−４

○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。