01_グルメ

【こってりの極み】古川屋台ソウヅ南堀端店の濃厚にぼG郎が駆け抜ける【うまい】

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

新型コロナウイルスの感染拡大と寒さによって、外食を控えているため宅配サービスをよく使っています。

そんな宅配サービスを利用して食べたのがこちら!!

画像はウーバーイーツより引用

とある休日に

とある休日にがっつり麺を食べたくなりました。

そこでウーバーイーツでラーメンを注文することにしました。

選んだお店は古川屋台ソウヅ

前回食べた、汁なしにぼG郎が凄く美味しかったんです。

気になる方は、前回の記事も参考にどうぞ。

前回は汁なしを食べたのですが、寒いので今回は普通の汁アリのラーメンを注文することにしました。

メニューはこんな感じです。他にもご飯物や唐揚げ・餃子などのサイドメニューもあります。

画像はウーバーイーツより引用

今回はメニューの一番上の濃厚にぼG郎を食べてみることにしました。

一旦広告です

濃厚な銅のやかん

凄い

待つこと30分ぐらいで到着したのがこちら

濃厚にぼG郎(並)のニンニク有り

蓋を開けるとこんな感じ!!

うへぇ〜凄い脂のボリューム

野菜がもりもりで。角切りと薄切りのチャーシューに、魚粉もたっぷり。

また写真では分かりづらいですが、下には麺が入っています。

容器はセパレート式で、下には熱々のスープがたっぷり

セパレートで麺が伸びないので良いですね

そして、スープの中に麺と具材をドーン!!っと投入

もう見た目だけで濃厚で、こってりの極み

食べてみると・・・うんめぇぇぇ

麺がゴリゴリの太麺で芯がしっかり歯ごたえ抜群。でも固すぎない。

もちっとして食感が非常に良い

麺が太いのでもっちゃりとしそうなのですが、麺に負けないぐらいスープが濃厚なのでバランスが良い。

麺は脂たっぷりのドロドロで、麺に絡みに絡みまくって、麺と脂が塊のようになって、旨味の麺が凝縮されて一気に口に中へ飛び込んでくる。でも魚粉が効いてて、まとまりがあって、甘くなりすぎず全体を引き締めてる感じ。

脂のくどい感じが口の中に残りにくくて、魚粉のザラつきも脂たっぷりで気にならないバランス。

脳汁出まくりの、脳が喜ぶ濃厚な味

脂の甘みと旨味がガツンと効いて、とても美味しい

麺だけでなく野菜もたっぷり、ゴロゴロと大きなチャーシューもたっぷり。このチャーシュー1つだけでご飯1杯食べれそう。

中までしっかり、しっとりやわらかくて美味しかった。

背徳感と

全部食べてお腹いっぱいです。パンパンです。

これで並盛とは恐るべし。

こってりの極みで、喉が渇きまくりでしたが、とても美味しかった。

こってりで脂が多かったので、太田胃散を飲んだのですが、やっぱりお腹を下しました。

しかし、お腹を下してでも食べたい魔性の魅力があるラーメンです。

また、近いうちにリピートしようと思います。

以上、簡単ですが古川屋台ソウヅの濃厚にぼG郎でした〜

【第2類医薬品】太田胃散A<錠剤> 300錠

○店名:古川屋台ソウヅ 南堀端店

○住所:〒790-0006 愛媛県松山市南堀端町6−23

○営業時間、定休日はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。

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