お寿司が食べたい！！！
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
私の働いている会社（事務所）では、テレワークが導入されています。基本的にいつテレワークを実施するのかは社員の裁量で決めていいので、私は週に１回程度テレワークを実施しています。
一応事務所でテレワーク実施率の目標値もあるので、事務所に出勤する必要がない日はどんどんテレワークをしようと思います。
テレワークに使っているのは、こちらのノートパソコン。えひめ愛と自分の趣味と欲望にまみれたステッカーを張っています。これをディスプレイに繋いでデスクトップPCみたいにして自宅で快適にテレワーク中です。
さて、そんなこんなで自宅でテレワークをしていると仕事が一段落。
この日は嫁が実家に帰っているので部屋には私一人。
いつもならテレワークをした際は、嫁が作った昼ごはんを自宅で一緒に食べるのですが、今日は一人。
インスタント麺やレトルトのカレー、冷凍食品が備蓄してあるもののせっかくなので外食することにしました。
私はお寿司が大好きで、毎日お寿司でもOKなぐらいお寿司が好き。 大阪で働いてた時も事務所周辺の寿司屋に週に１回は通ってました。もちろん松山に来てからも寿司をしょっちゅう食べてます。
ということで、昼飯はお寿司に決定！！
自宅のマンションの近くにスシローがあるものの、やっぱり地元のお店でお寿司を食べたかったので、googlemapで検索して近くのお店に行ってみることに！！
鮨いしかわ
私がやってきたのはこちら！！
空港通りにあります「鮨いしかわ」。
空港に向かって進んでいると左手に店舗が見えてきます。
お店の名前を見てふと疑問に思ったのが、「寿司」と「鮨」の違いってなんなんでしょう？
ネットで調べてみるとこんな情報が載ってました
寿司
いなりなどの幅広い寿司を扱うお店
鮨
魚が美味しい握り寿司の専門店
ということだそうですよ。勉強になりました。まだまだ勉強不足。
お店の外観は歩道上だと写りきらないので、ご飯を食べ終わった後に反対車線からも撮影
キャッスルエアポートというマンションの１Fにあるお鮨やさんです。
はっ(ﾟдﾟ )このマンションに住めば１Fに降りたらすぐに鮨が食べられるのか・・・うらやましい
のれんがめっちゃたなびいてますが、この日は風が強かったのなんの。
お店の前のボードには日替わりメニューが書いてあるので、お店に入る前に要チェック！！
松にぎりで大満足
お店に入ると先客はテーブル席に一組。いくつかテーブル席がありましたので家族やグループで来ても安心。
私は一人で来たのでテーブル席に座ってメニューを眺めて、松にぎりを注文しました。
日替わりの定食も美味しそうでしたが、やっぱり目当てはお鮨ですもん。
松にぎりは1100円とリーズナブルな価格。 回転寿司に食べに行ったって同じぐらいの価格しますもん。かなりリーズナブル。
あともう少しだけ足せば、天ぷらの盛り合わせもセットに出来るんですが、お腹の具合的に食べきれないかもしれないので今回は天ぷらはセットにしませんでした。
やっぱり回らない鮨って敷居が高いと言うか、お高そうなイメージがありますが、鮨いしかわのランチはお手軽価格で非常に嬉しい。もちろん、特別な日に食べる特別なお鮨もあります。
注文するとカウンター越しから見えるテキパキとした職人技。あんまり凝視はしてないですけど、チラチラみました。チラチラ。
待つこと１０分弱で到着したのがこちら！！
めっちゃ美味しそう〜。写真には移ってないですが、汁物と茶碗蒸しもついてきます。
にぎり８貫、汁物、茶碗蒸し。これで1100円。 嬉しい。
大将とお話しつつ食べる鮨は格別
大将とちょくちょく会話をはさみながら食べるお鮨は格別の美味しさ
ふわっと握ったシャリが口の中でほぐれていきます。良い感じにわさびが効いたシャリはしっかりしたボリュームでお腹にずしりときます。8貫といえとも侮れないボリューム。
どのネタも新鮮でとろけるような美味しさ。しっかり厚みとボリュームがあって食べごたえ十分
私はお鮨を1口でパクッと食べるんですが、口の中がお鮨でいっぱい大渋滞。
３６０°全方位でとてもとてもおいしい。
どのネタも良かったですけど、特にマグロが好きです。厚みのあるネタを食べた時に伝わる柔らかい感触、そして舌から上に階段を一気に駆け抜けるように広がる甘み。シャリの優しい酸味と合わさって極上の体験。
最後に食べた茶碗蒸しは中に大きな具がたっぷり入ってて、美味しいのなんの。
お得な情報、夜にお酒も
大将とお話していて、教えてもらったのが11月からGo To EAT っていうキャンペーンが始まるそうです。
政府主導でやってる飲食店の利用促進キャンペーンで、
鮨いしかわもキャンペーンに参加しているんだとか！！
お得にお食事ができるので、そりゃあ利用しない手はない。
それならキャンペーンが始まったら、少し背伸びした料理を食べてみようかな(･∀・)/
あと、私は残念ながらお酒が全然飲めないのであれですが、美味しいお酒も揃っているそうなのでランチだけでなく夜も利用してみてください。
回らないお鮨って敷居が高いと思いますが、気軽にサクッと入れるお店だと思います。
以上、お鮨をお腹いっぱい食べれて大満足の鮨いしかわでした〜
＊ブログでのお店の紹介について、お店の方に許可を頂いて掲載しています。
●店名：鮨いしかわ
●住所：愛媛県松山市空港通3-8-24 キャッスルエアポート 1F
