はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
HINOKI BLUES
動画で紹介
最近、動画も作っています。動画もあった方が雰囲気とか伝わって良いかなぁ・・・と
気になる方は上記の動画もご覧ください
暑いから
とある平日にランチを食べるために事務所を出発
しかし、暑い。ものすごく暑い
やっぱり暑い日は冷たいさっぱりしたご飯を食べたくなりますよね。
冷たいで連想するのは、うどん or そば
なんかさっぱりしたのが食べたいので、こちらのお店にやってきました
HINOKI BLUES
HINOKI BLUESは３番町にあるセルフうどんの店
実は過去に当ブログで紹介しています。気になる方は下記からどうぞ
実は街中にセルフうどんのお店って少ないので重宝します。私が知ってるのはあとは銀天街の「はなまるうどん」だけです。
メニューはこんな感じです
HINOKI BLUESは外の看板で確認することが可能です。店内に入るとすぐに注文するので、予めメニューを確認できるのはありがたい。
うどん以外にも、牛丼やカレーライスがあるのは珍しい気がします。いや、でもよく考えたら意外とうどん屋さんで「牛丼」とか「カレー」ってメニューにありますよね。
肉うどん、カレーうどんで同じ材料を使うし、出汁も使えるからかな？？
外の看板を見ると、テイクアウトもやっているみたいです
店内に入るとトレイを取って、注文口でうどんを注文します。
あとは天ぷらを取って、うどんを受け取って、お会計。以上！！
店内の写真は撮影しない主義なので撮影していませんが、店内にもメニューが掲示してあったり、おすすめメニューが書いてあるので要チェックです。
かくいう私も当初、ぶっかけうどんを食べるつもりだったのですが、注文口に掲示してあったPOPのおすすめメニューが気になったので注文してみました。
あと、お腹がペコペコだったので、欲張って豪華な昼ごはんとなりました。
うまい
私が食べたのはこちら！！
旨辛まぜめんミニ牛丼セット と ポテサラの天ぷら
こちらが、期間限定の旨辛まぜ麺
私、期間限定って言葉に弱いんですよ。
ネギはセルフで入れました。
私は辛いのが好きなので期待が高まります。しかし、冷たいさっぱりしたのを食べに来たのに、辛いのを頼むのは本末転倒な気がしますけどね。
上に生卵が乗ってるので、まずはしっかりとかき混ぜます。かき混ぜてる様子は前述で紹介した動画をご覧ください。
さて、食べてみると・・・美味しい！！！
全然辛くないや。本当に旨辛なので辛いのが苦手な人でもOKだと思います。
適度な辛さで、生卵でトロっとクリーミー
そして、麺がキンキンに冷えて引き締まってて美味しい。程よいコシがあって美味しいです。
こちらはセットのミニ牛丼
ミニですけど、それなりにご飯の量があります。
こちらも美味しそうですね〜
うどん屋さんの牛丼ですが、果たして味は・・・
ミニ牛丼も美味しい。お出汁が良い感じですわ。さすがうどん屋さん
あっさりして、甘めの味付け。たっぷりご飯に染みてるのでご飯だけで食べても美味しい
お肉は薄くて柔らかくて美味しいです。
ちょっと侮ってました。想像以上に美味しかったです。
欲張って天ぷらも取ってしまいました。
こちらは、なんとポテサラの天ぷら。珍しいですね。
ポテサラ好きなんで、これは食べないわけにはいかない。
ホクホク系のポテサラで美味しい
結構具だくさんで良かったですね。
カニカマ、イカ、チクワなどが入っていました。多分、他の天ぷらを作るときに余った端材を入れてるんだと思います。このチマチマして具材がいい感じのアクセントで美味しいです。
最後に
全部食べてお腹いっぱいです。うどんだけのつもりが色々とバラエティ豊かな昼ごはんになりました。
お昼時には近くで働いている方で行列が出来るのも納得
うどんも美味しいけど、バラエティ豊かんサイドメニューや天ぷらをまた食べに来たいと思います。
以上、簡単ですがHINOKI BLUESの紹介でした〜
○店名：HINOKI BLUES（ヒノキ ブルース）
○住所：〒790-0003 愛媛県松山市三番町４丁目９−１３
○営業時間、定休日はあえて掲載していません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
[…] 【ぴったり】HINOKI BLUESで旨辛まぜめん＆ミニ牛丼セットとポテサラ天【バラエティ】 はじめに どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです 今日紹介するのはこちら！！ HINOKI BLUES […]