はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら!!
たこ焼松原
こなもん
妻が大阪出身なので、自宅でたこ焼きをちょくちょく作ります。
でも、やっぱりたまにはお店のたこ焼きも食べたい!!!
そういえば、松山で美味しいたこ焼きのお店って知らないなぁ・・・と思いました。
フードコートで食べたり、イベントの屋台で食べることが多いですね。
昔は実家近くの正円寺に美味しいたこ焼き屋さんがあったり、桑原近辺にもたこ焼きのお店があったんですけど、お店が無くなってしまいましたね。
大阪で暮らしてたときは、なんか色んな所にお店があったんですけど、松山ってあんまりたこ焼きのお店がない?私が知らないだけ??
さて、今日は妻が三津浜のラ・ムーへ買い出しへ行くというので、私もついて行きました。
三津方面にあんまり行くことがないので、三津浜近辺でたこ焼きのお店がないかなぁ・・・っと思ってネットで探して見つけたのがこちら!!
たこ焼松原
場所は・・・三津浜小学校の近く。割と住宅街の中にあります。
近くに駐車場があるので、遠方からも買いに来やすいのが嬉しいですね
https://www.instagram.com/takoyakimatsubara/
上記がお店のインスタアカウントのリンクになります。
今年からインスタを始めたみたいです
創業40年と老舗のお店で、たこ焼き焼いて35年。目をつぶってもたこ焼きを焼けるおばあちゃんがレアキャラだそうです。
気になる方はインスタアカウントも見てみて下さい。
たこ焼きのお値段はこんな感じ
私がお店に到着した先客が2組いました。なかなか盛況しているみたいですね。
15時ぐらいだったので、おやつで買ってたのでしょうか?
私はたこ焼き10個入りを2つ買って帰りました♪
10分ぐらい待って、出来たてを容器に入れてくれました。
受け取ったたこ焼きの容器がアツアツで、ソースのいい匂いがして、今すぐ食べたい気持ちを抑えながら自宅に戻りました。
小ぶりで食べやすくて、魚粉の旨味が
松原のたこ焼きは赤い紙に包んであるのが特徴的
この紙に包んであるのが昔ながらって感じでいいですね!!
蒸気がいい感じに逃げつつ、ソースが染み出さないので、たこ焼きを包むのには紙がベストかも知れません
そして、開けたら、たこ焼きのお目見え!!!
たこ焼きの松原のたこ焼き(10個)
ソースとかたこ焼きが偏っているのは私の持ち方が悪かったせい
上にかかった黄色いっぽいのが魚粉だと思います。
さすが三津浜だけあって、魚粉が掛かった感じが三津浜焼きに似ていると思いました
たこ焼きはちょっと小ぶり
子供や女性でも一口で食べれそうなサイズ感
食べてみると、美味しい!!
柔らかくてとろとろ
ソースの酸味としょっぱさがいい感じ
魚粉の旨味やしょっぱさも加わって、これは美味しいですわ〜
大阪で食べたたこ焼きとは違って、魚粉のこの強い旨味がやみつきですね
中はこんな感じ
食べかけではなくて、爪楊枝で持ち上げたら割れちゃったのを撮影しています。
中がとろっとしてるのがよくわかります。
写真では分かりにくいですが、天かすが入っていて、油の甘みとか、ちょっと解けた感じがまたいい感じなんです。
松原ではマヨネーズが別売りなので、買わずに自宅のマヨネーズを掛けて食べました。
ソースで食べても美味しいけれど、やっぱりたこ焼きにはマヨネーズがあったほうが美味しい!
マヨネーズでまろやかになって、ソースの酸味とか魚粉の荒い感じを包み込んでくれます。
最後に
とても美味しくて大満足です!
また、近くに来たら買いに来たいですね
食べたあとも名残惜しくて、あと2つぐらい買っておけばなと思いました。
気になる方はぜひ食べてみて下さい
以上、簡単ですがたこ焼き松原の紹介でした〜
○店名:たこ焼松原
○住所:〒791-8052 愛媛県松山市須賀町2−27
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。