はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら!!
焼肉食堂 炎蔵 松山市駅前店
合格したのよ
とある平日のこと。午前は普通にお仕事でした。午後からは三番町で資格試験を受験しました。
LPIC-3っていうサーバの資格試験でした、サーバのベンダー資格としては何度が非常に高い資格となります。実際、試験はめちゃくちゃ難しかったです。
ドキドキしながら試験終了ボタンを押すと・・・
合格!!
一生懸命勉強したので、これは嬉しい!!
ということで、これはもう昼飯は焼肉で決定ですよ。一人祝賀会ですよ!!
そこでやってきたのがこちら!!
焼肉食堂 炎蔵 松山市駅前店
前々から気になってたお店です。一度来てみたかったんですよ〜
場所は松山市駅前のロータリー沿いにあります。看板が目立つのでお店はすぐ見つかると思います。外観も綺麗ですよ
フジファミリーフーズの焼肉じゃんじゃかプロデュースのニュースタイルのお店
気軽にご利用いただける「ニュースタイルじゃんじゃか」と謳っているようです。
お店の軒先には魅惑のメニューが!!
写真の解像度の関係で、メニューが見えづらいと思うので、メニューをじっくり見たい方は以下のサイトよりご覧をおすすめします
https://the-fff.com/?cn=101404
これがニュースタイルか!!
店内に入って人数を告げると案内されたのはお一人様専用のカウンター席
一人で焼肉って抵抗がある方もいると思いますが、お店が一人様専用カウンターを用意してますから安心ですよ!!
隣の人が写ってしまうのでカウンターの全体像は撮影していませんが、タレ、おしぼり、箸が機能的にカウンターに収納されています。これには匠もびっくり
注文は卓上のアイパッドで行います。
10インチで大きな文字で見やすい。私は店員さんを呼ぶよりタブレットで注文するほうが好きなタイプの人間なので嬉しい。
私が注文したのはこちら!!
人気の3種焼肉ランチ(200g)
カルビ、やみつきハラミ(ポーク)、国産鶏、ウィンナーのセット。
お肉の重量によって値段が変わるんですが、私は奮発して200gにしました。
それでも1380円(記事執筆時点)はリーズナブルだと思います。ちなみにご飯とスープのおかわり自由です。
おかわりはセルフです。注文も、おかわりもセルフだからこそ、このリーズナブルな価格で提供できているんでしょうか
下の写真を見て分かる通り、お肉たっぷりで嬉しいですね
こちらはカルビです。ベーコンみたいに細長く大きく薄くカット。
やみつきハラミ(ポーク)、国産鶏、ウィンナーです。
ポークのハラミって食べたことないのでワクワク
ロースターに火をつけて
鶏とハラミから焼いていきます。分厚いお肉は火の通りが遅いので、先に焼いてしまう作戦です。
火力が強いので表面が少し焦げてしまいました。これでも少し弱めの火加減です。でも、表面が焦げているだけで中は生なので、弱火でじっくりと火を通していきます。
国産鶏が焼き上がったので、ご飯にワンバンで頂きます。
うん。柔らかくて美味しい〜幸せ〜
淡白なお肉は繊維が引き締まっていますが、ほろっと口の中で繊維がほぐれて柔らかいですね。淡白だけど、タレとご飯で美味しい
こちらはハラミ(ポーク)
同じく、ご飯にワンバンで頂きます。
うん。弾力があって、美味しい。噛めば噛むほど美味しさが滲み出てくる。
ホルモンですが、脂が控えめで赤身とホルモンの中間のような感覚
ポークのハラミは初めてですが、ポークのハラミも美味しいですね
そして、大トリのカルビです。
薄いのであっという間に焼けてます
うっっっっま!!
脂が甘くてめちゃくちゃ美味しい!!
鶏もハラミも美味しいなぁ〜って思ってましたが、やっぱりカルビですよカルビ。
柔らかくて、噛めばジューシーな脂の旨味が口の広がって、ご飯がバクバク進みます。
最後に
全部食べてお腹いっぱいで大満足です。一人専用のカウンターがあるので、気軽に食べにこれるのが嬉しい。値段もリーズナブル
もうちょっと会社から近かったら週1で食べに来たいです。ランチメニューが豊富で気になるメニューがたくさんあるので、また食べに来たいと思います。
以上、簡単ですが焼肉食堂 炎蔵 松山市駅前店の紹介でした〜
◯店名:焼肉食堂 炎蔵 松山市駅前店
◯住所:〒790-0012 愛媛県松山市湊町5丁目4−8 焼肉食堂 炎蔵 松山市駅前店
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。