はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら！！
道後いなり ゆのや
小出しでごめんね
前回、前々回と道後でランチを食べたり、お団子を食べたことを紹介しましたが
その帰りに立ち寄ったのが、「道後いなり ゆのや」です。
本当は１日で回ったお店は一気に紹介すれば良いんですけど、なにぶん筆が遅いのと、書きたいことがたくさんあるので、「イル・ポタジーノ」「ゆけむりかふぇ」「ゆのや」を分けて記事にしています。
私にスピードと、書きことや要点をまとめる力があれば・・・
さて、道後いなり ゆのやは道後駅のすぐ近く。駅の向かい側のビル１Fにあります。
いなり寿司の形をした看板に、赤い暖簾が目印
何気なく歩いていたら、いなり寿司の文字が見えたので立ち寄って見る事にしたのです
調べてみたら、2021年5月19日にオープンしたばかりなんですってよ(･∀・)/
私、結構いなり寿司好きなんで嬉しいですね♪♪
お店のインスタグラムもあるのでチェックしてみてください
いなり寿司って
私、最近色んな資格や検定を取るのにハマっているんです。いなり寿司の検定がないか調べてみたんですが、流石にいなり寿司の検定はない・・・と思ったらありました。
いなり寿司マイスター！！ ただ、熊本に行かないと受講できないので諦めました。
https://www.inarizushi.org/meister
ちなみに、いなり寿司マイスターを認定している全日本いなり寿司協会のHPを色々見ていたら、「いなり王子」って言う人がいるみたいです。気になる方は要チェック！！
俺の!いなり寿司 (Town Mook) ムック – 2019/3/25
あと、余談ですけど、私すし検定は合格してます
色んないなりがあるね
お店に立ち寄ってみると、手書きの看板にいなりの解説
ほうほうと看板を読んで関心していると、店員さんに導かれたので、導かれるまま店内へ
店内のショーケースを見ると色とりどりのいなりがあって、どれも美味しそう
あ、お店の方に許可を頂いて撮影をしています。
いなりは６種類
それに加えて、お弁当もあるみたいです。
リーズナブルですし、色んな種類のいなりを食べれるのは嬉しい♪♪
晩ごはん用として、妻と私で合計５個買って帰りました〜
食べてみる
こちらが「道後いなり ゆのや」で買ったいなり寿司！！
五目、えび、わさびの３種類
五目
まずは五目からいただくことにしました！！
お箸で持ち上げるとずしりと重くて、ご飯がしっかり詰まってます
衣は厚さが薄めで、衣自体の味付けもあっさりしています。
甘いけれど、甘さが控えめで丁度いい塩梅
ふっくらジュワ～と甘さが強いのが好きな人もいると思いますが、ゆのやさんの衣はあっさり優しい甘さ
優しい甘さだから、ご飯の甘さとほんのり酸味を感じられる。
ご飯とのバランスが良くて美味しいです。
ご飯が出汁が染みててて、ふっっくら柔らかくて、ほんのり甘酸っぱくて美味しいんですよ。
五目はお野菜がたっぷりはいって、ザクッとした食感が小気味好いですね♪
えび
えびは裏から見ると、エビがチラ見え。エビチラです。
海老がたっぷり３個も入ってて、太っ腹
海老がぷりぷりで美味しいです。口の中で海老がプリッと弾けます
わさび
こちらはわさび
わさびと言っても、葉わさびが入っています
ちょっとだけ辛いんだけど、辛すぎず美味しいです。
ちょっとだけピリッと刺激がある程度。ツーンとしません。あんまり。
個人的には、３種類の中ではわさびが一番気に入りました。
いやでも、やっぱり他のも食べつつ、ちょっとわさびを挟むぐらいが丁度いいかな。
つまり何種類とも組み合わせたからこそ、わさびの良さが活きたって感じ
あれ？いなりって最強のテイクアウトじゃ・・・
いなり寿司を食べて思ったこと。いなり寿司ってテイクアウトとしては最強じゃないですか？
ご飯のメインにもなるし、おやつとして食べても美味しい
しかも冷めても美味しいし、味のバリエーションも楽しめる。
パクっと気軽に食べれるし、何より老若男女みんないなり寿司が好き
美味しかったので、道後に立ち寄ったらまた買って帰ろうと思います。
以上、簡単ですが「道後いなり ゆのや」の紹介でした〜
○店名：道後いなり ゆのや
○住所：〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町３−１０
○定休日、営業時間等はあえて掲載しません。紹介したお店の情報を常に最新の状態に維持できないため、また誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
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