ぼうとう
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
花粉症がつらい季節ですが、いかがお過ごしでしょうか
私は毎日花粉に泣かされている日々です。
さて、今日紹介するのはこちら！！
さくやさんです
２回目よ
さくやに訪れるのは２回目です。
前回訪れたときは、さくや定食をいただきました
今回は、たまたまさくやさんの近くで仕事があったので、お昼ごはんに立ち寄りました♪
まずはお店の外の看板でメニューを見定めます
前回は定食を頼んだので、今回は丼を食べてみることにしました。
穴子天丼
私が今回食べたのはこちら！！
穴子天丼！！ （味噌汁付き）
ボリュームたっぷりの天ぷらがご飯の上に立ってるのが特徴
何気に定食とか丼の中では一番高い価格の９９０円（2021年1月時点の価格）
一番高い価格なので否が応でも期待感が高まります！！
上に乗っている天ぷらは、穴子、白身魚、かぼちゃ、大葉、ナスetc
これだけ天ぷらがたっぷり乗って、穴子も乗ってこの価格はなかなかのコスパ
ただ、見た目はあんまりワクワクしないなと思ったのが正直な感想
丼というよりは、ご飯の上に天ぷらが立っているだけに感じました
天ぷらの隙間が大きくてご飯がしっかり見えているからかしら。
あとは彩りのきれいな野菜天が後ろで、白身天が手前に配置されているのも要因かもしれません
多分、野菜天を先に揚げて、最後に白身天を揚げたからこんな配置になっただと思います。
低温で揚げる野菜を最初に、高温で揚げる魚介類を次にって感じでしょうか。
とはいえ、やっぱりビジュアルは少し残念というのが正直な感想
天丼というよｒは、ただただご飯の上に天ぷらが乗ってるだけに見えました。
何はともあれ、天ぷらを頂いてみます
ふわふわとろとろで美味しい！！
脂がしっかりのって、サクサクの天ぷらと相性抜群
まさに絶品の穴子
衣は中ぐらいの軽さで、モッチリ感とサクサク感の中間の衣
ただ、もうちょい穴子のボリュームが欲しいと思ったのは贅沢でしょうか
そして甘めのタレでご飯がすすみます
他の天ぷらもボリューム抜群。
全部食べて、お腹いっぱい
御飯の量を小中大と選べることができるんですが、中にして正解でした。
天ぷらがボリューム抜群なので、かなりお腹が膨れます
最後に
はじめて食べたさくやの穴子天丼でしたが美味しかったです。
ただ、やっぱり個人的には定食のほうが好みです。
あの順番に揚げたてが出てくるエンタメ感とか、お得感が定食の方が強いと思いました。
天丼も美味しかったんですが、う〜ん・・・やっぱり天丼はライバルが多いのでどうしても比べてしまいますよね。
とはいえ、仕事と仕事の合間にご飯を食べるとなったら、順番に天ぷらが出てくる定食よりも、一気に出てくる丼の方が良かったもするので、次また仕事で訪れる機会があれば海老天丼を頂いてみようと思います。
以上、かんたんですがさくやの穴子天丼の紹介でした〜
●店名：さくや竹原店
●住所：愛媛県松山市竹原３丁目２０−２０
○営業時間、定休日等の情報は敢えて掲載しておりません。過去に紹介した全てのお店に定期的に確認して常に最新の情報に維持出来ないため、また誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をお掛けするためです。
