【麺と油に溺れる】夢を語れ松山【ウーバーイーツ】

はじめての

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

今日紹介するのはこちら！！

夢を語れ松山

夢を語れ松山って？

松山市鉄砲町にある二郎系ラーメン店！！

二郎系の特徴はざっくり下記の通り（Wikipediaより引用）

ラーメン二郎とは（Wikipediaより引用）
麺 : ほとんどが自家製の極太麺。

スープ ： 豚骨・野菜・豚肉などでダシを取った、背脂が浮いたこってりスープ。

具 ： 豚（二郎ではチャーシューをこう呼称する。）、野菜（モヤシ・キャベツ）。ラーメンには付き物のメンマや葱がない店がほとんど。

その他 ： 量が多い。メニューの小で他店の普通より多いくらい。野菜・脂・タレ・刻みニンニクなどのトッピングがある。女性客はそう多くはない、などがあげられる^{[注 1]}。
（引用元：https://ja.wikipedia.org/wiki/Yume_Wo_Katare）

夢を語れはアメリカはボストンの他、北は北海道、南は沖縄まで、日本全国で１１店舗を展開しています。

夢を語れ荘というのが2006年に京都でオープンして、徐々に店舗を広げていき、夢を語れ松山は2020年6月にオープン。

ちなみに公式ツイッターは下記の通り

Tweets by Yume_Matsuyama

あと通販サイトもあるようです

https://yumewokatarehonten.raku-uru.jp/

テーマソングもあるそうですよ。

ウーバーで！！

私は特に事前情報無しに、ウーバーイーツでたまたま見つけました。

最近、ウーバーイーツに対応したのかな？　今までウーバーイーツで見たことなかったです。

メニューはシンプルにまぜそば、豚まぜそば、カリノソプメンの３種類

カリノソプメンは商品説明も何もなくて、良く分からなかったので選択肢から外したのですが、後から調べてみたらカレー味？のまぜそばらしいです（違ってたらごめんなさい）

今回は最初ということで、シンプルにまぜそばにしました

麺の量は150g、200g、300ｇの３種類があったのですが、どれも値段が一緒なので一番量が多い300gにしました(･∀・)/

トッピングはチーズと辛マシトッピングがおすすめと書いてあったので、おすすめに従ってチーズとカラマシをトッピングしました！！

すげぇ

待つこと１時間ぐらいで到着したのがこちら！！

左がまぜそば300g（チーズ、カラマシ）

右がまぜそば300g（トッピングなし）

麺が300グラムは余裕だろうと思ったら、想像していたより器が重い・・・

トッピングがボリュームたっぷり、麺だけだと300グラムだけど、トッピングとか全部入れたら500グラム超えてるんじゃ・・・

蓋を開ける前からにんにくの香りが強烈

カラマシにしたので真っ赤ですが、辛いの好きな私には堪らない色合い！！

チーズがもたっぷり(･∀・)/

まぜそばなので、良く混ぜて食べようと思ったのですが、混ざらない・・・

混ぜようとすると麺が重さに耐えかねてブチブチ切れるですよ。配達した人が２件同時に配達してて、私の家が後回しになったので、届くまで少し時間がかかりました。それで少し伸びたのかなぁ。

とはいえ、これは仕方ないと思います。ええ。

上のトッピングが重たいので、混ざるのに四苦八苦。指が疲れて少し痛くなったところで、諦めて上から食べることに。

麺は平たい太麺で、もっちりして美味しい(･∀・)/

噛みごたえがあって、小麦の味がガーンと来て美味しいですね

豚骨と油で濃厚でこってりだけど、太い麺が受け止めます

強烈なニンニクの香りと味が刺激になって、夢中でバクバク食べました

これは、炭水化物と脂で脳が喜ぶ味ですよ。はい。

ただ、かなり濃厚なので飽きが早い

そんな時はシャキシャキのもやしで一休みしたり

でっかいチャーシュー（だよね？）を食べて箸休め

このでっかい塊がの豚が４つぐらい入ってて、この豚だけでも十分丼１杯分のご飯のおかずになるボリューム

プルプルで柔らかくて美味しいです

辛マシは正直あんまり辛いと思わなかったです。

なんせ、豚骨と油の甘み、そして麺とニンニクが強烈に主張しているので、カラマシが負けていて、全然辛さを感じなかった。

ただ、妻はちょっとピリ辛だねって言ってたので、たっぷり食べた私の舌が麻痺していたみたいです。

完食・・・と行きたかったのですが全部は食べ切れなかったので残った分は晩御飯となりました。

学生の頃ならぺろりと行けたかもしれませんが、やっぱり味がこってりで、油がたっぷりなので猛烈な飽きと胃がムカムカしてきたので断念。歳をとったなぁ・・・

最後に

初めて食べる方は300グラムではなくて、200グラムにした方が良いかも知れません。割とたくさん量を食べる私でも300グラムはちょっとしんどかった。

あとは、私は太田胃散が必須です

【第2類医薬品】太田胃散A<錠剤> 300錠

美味しかったので、ヘビロテしたいですね(･∀・)/

カリノソプメンも気になります。

二郎系のお店ってほとんど食べたことがなくて、なんかお店のルールとかややこしそうですし、少し敬遠してたのですが、ウーバーなら気軽に食べれていいです。

以上、簡単ですが夢を語れ松山の紹介でした〜

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○店名：夢を語れ松山

○住所：〒790-0827 愛媛県松山市鉄砲町１−２ 野中ビル

○営業時間、定休日等はあえて掲載しません。紹介した全てのお店の情報を最新の状態に維持することができないためです。また、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。