はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
ハノイカフェ
H師匠おすすめの
今回はH師匠におすすめのお店を教えて貰ったので行って来ました
ハノイカフェっていうベトナム料理のお店があるんだけど、そこのカレーがおすすめ
ソフトシェルクラブっていう殻ごと食べられる蟹が入っていて、無性に食べたくなる味
殻ごと食べられる蟹！？
これは是非とも行ってみなければ！！
ということで、高校時代からの友達を誘って、ハノイカフェへ行ってみました〜
お店の場所は一番町2丁目
以前紹介した、周平ラーメンの近くです（1つ南の筋）
お店に到着したのが18時頃
すっかり日が長くなって、18時でもめっちゃ明るいですね〜
お店の外観は明るくて、ガラスの大きな扉で入りやすそうな雰囲気
店内に入るとちょっと薄暗くて、アジアンテイストな内装がおしゃれ〜
1番奥の大きなテーブルに案内されました。ラッキー
注文決まりましたら、壁のベルを鳴らしてくださいね〜
と案内されたんですが、ベルがオシャレですね〜
アジアンだ！！
メニューはこんな感じ
こちらが、H師匠おすすめのソフトシェルクラブのカレー炒め
カレーだけど、ジャンルは炒め物なんですね
どれぐらいのボリュームかわからないけど、普通サイズを頼んで友達と2人でシェアすることにしました
ご飯は別なので、私はライスの中サイズを注文
プリンセスサリーというインディカ米を使ってるらしいです
希少と書いてあるんですが、高級インディカ米のバスマティライスを日本で栽培できるように改良した品種だそうです
最近では、無印良品でもプリンセスサリーを取り扱ってるらしいですよ
友達はライスを注文せず
牛肉のフォー（小）を注文していました
その他のメニューも貼っておきます
壁には自家製生ジュースも！！
んーパッション！！
まずはドリンクが到着したので乾杯
私のドリンクは黄色い方です
パッションフルーツソーダ
爽やかな甘酸っぱさで、おいしーい！！
サラダ
続いて、サラダも到着〜
蓮の茎とくらげのサラダ
やっぱりね、野菜も大事かなーって頼んでみました
白いのはえびせんです
食べてみると、さっぱり酸味でおいしーい
なんかいろんな食材が入っていて、それぞれの食感の違いを楽しむサラダ
パクチーもちょびっと入ってて、独特な甘いような風味がアジアンテイスト
でも、癖が控えめでマイルドなので、アジアンに馴染みがない人でも大丈夫だと思います
シャキシャキで美味しい
エビが入っててパッツパツのプリプリ
えびせんと組み合わせてどう食べるか分からなかったので、とりあえず乗っけて食べてみました
えびせんのエビの風味とシャキシャキサラダがあいますね
オシャレな前菜って感じ
とてつもなく美味しいカレー
続いて到着したのがこちら！！
ソフトシェルクラブのカレー炒め
うぉぉぉぉぉ美味しそう！！
ジャンルが炒め物だったから、蟹の炒め物にカレーソースが掛かってる感じなのかなーって思ってたら、がっつりカレー！！
深皿にルーがたっぷり入ったガチカレー
結構ボリュームあるので、2人でシェアしてちょうどいい量だと思います
こちらが、ソフトシェルクラブ
カレールーにまみれて、見えづらいですが4切入っています
ソフトシェルクラブは脱皮したての渡り蟹
脱皮したてだから、殻が柔らかくてそのまま食べられるのだ
時期によって、石垣島と愛媛と産地を変えて仕入れてるそうです。
愛媛でもソフトシェルクラブ水揚げされてるんすね。
今まで意識したことなかったけど、スーパーとかでも売ってるのかな？？
箸で持ち上げると、こんなにデカい
豪華にかぶりついてみると・・・
うっま！！！！
めっちゃ旨い！
殻がふにゃふにゃで柔らかい
口の中で殻を噛み切るのにもぐもぐしてると、少しパリパリ
スプーンで簡単に殻が切れちゃうぐらいの柔らかさ
足の部分は身が少なめで、炒めた殻の香ばしさを楽しむ感じ
炒めてしっとり油を吸って、カレーソースと相まって結構濃いめの味
噛むとじんわり油とカレーが滲み出てきて、溺れそうなぐらい濃ゆい
こってりして、お酒とかご飯が進みそうですね
そして、カレーがまじで旨い
ベトナムのカレーなので香辛料とか、クセがありそうなかーって思ってたのですが、全然そんなことありません
マイルドで甘めのカレーなので辛いのが苦手な方もOK
独特なクリーミーさがあって癖になる味ですね
なんだろう・・・スナック菓子のカレー味みたいな独特な味
蟹を炒めた油の感じがスナック菓子を彷彿とさせるのか
どのスナック菓子か記憶が曖昧なので、スーパーでカレー味のスナック菓子を買いまくって確かめてみますね
なにはともあれ、人生で食べたカレーベスト5に間違いなく入るカレーです
まじで美味しい
カレーを2人でシェアしても結構余ったので、ライス（小）をお代わりしました
細長くて、甘めで、少し柔らかい
個人的には普通の日本の米の方が固めで好きですが、これはこれでありですね
フォーも少し
友達は、牛肉のフォーを注文してました
ベトナム料理初めてだそうですが、パクチー大丈夫かな
私もちょびっとだけ貰いました
カレー2杯も食べて、お腹が結構パンパンなので、本当にちょびっとだけです
麺が柔らかめで、優しい味だ
パクチーの効きが控えめで、苦手な方も食べやすいかも
最後に
カレーがマジで美味しかった
これは、ヘビロテして食べにきたいですし
家族と一緒に食べに来たいですね
殻ごと食べれる蟹を初めて食べましたが、めっちゃ良い
蟹を含めて、甲殻類全般好きですけど、殻を剥くの大変ですもん
以上、簡単ですがハノイカフェで色々食べたお話でした〜
⚪︎店名：ハノイカフェ
⚪︎住所：〒790-0001 愛媛県松山市一番町２丁目１−３
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
