はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
スーパーホルモン松山大街道中央店
焼肉でもいきましょかー
職場の同僚と、久しぶりにがっつりしたのを食べたいよねーって話になったので焼肉を食べることにしました
そこで、やってきたのがこちら！！
スーパーホルモン松山大街道中央店
近くを通ると、お肉のいい香りがして誘惑がすごいお店です
街中の焼肉店は夜しか営業していないお店が多いです。そんななか、ランチタイムに焼肉を頂ける大変ありがたいお店です
スーパーホルモンは株式会社デイドリームが運営する焼肉店。一般的には難しいとされる屠畜翌日出荷の新鮮なお肉をいただくことができます。
さらに一般には出回らない部位のお肉を扱ってるのが嬉しい
実は、私がホルモンの中で一番好きな部位は「ハチノス」です。
ただ、取り扱ってるお店が少ないので、スーパーホルモンを訪れた際は必ずハチノスを食べるようにしています。
お店の情報
○店名：スーパホルモン松山大街道中央店
○住所：〒790-0002 愛媛県松山市二番町３丁目８−２
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
1Kgいっちゃいますか
何気なくぷら〜っとお店の中へ
奥のテーブル席に案内されました
前回訪れた際はランチメニューがあったのですが、今回は特に見当たりません
今回はランチではなく、普通の焼肉メニューを注文することに
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なんやかんや、いろんなメニューを物色していたのですが
「あれ、この１Kgメガ盛りを頼むのが一番コスパ良くね？？」
って話になったので、１Kgメガ盛りを注文しました
昼間から！二人で！
そして、やってきたのがこちら！！
１kgメガ盛り
いや〜、これ二人で昼間から食べる量じゃなかったかも！？
すっごいボリュームに圧巻されます
このボリュームなら食べ盛りでも３〜４人ぐらいでシェアするのが良さそうなボリューム
しかし、この量でこの価格はコスパが最強すぎます
焼肉のお作法とか詳しくないので、とりあえずいろんな部位を焼いてみました〜
焼肉のお供といえば、ご飯
普段は焼肉に行ったら、大サイズを注文するのですが、流石に今回は控えめな量にしておきました
食べるのに夢中であまり写真を撮ってなくてすみません
どのお肉も美味しかったです
これはセンマイ
臭みがなくて、コリコリした食感
脂がなくてさっぱりして美味しい
ホルモンは脂のコッテリ系と、さっぱり系、コリコリ系と別れるので、こういうさっぱり系は箸休めに食べると良いと思いました。
コッテリ系に飽きてきたり、しんどくなってきたタイミングで、さっぱり系のセンマイを挟みます
こちらは、私の念願のハチノス
柔らかくて、もにゅっとした独特の弾力
甘味が強くてめっちゃ美味しい
あっさりして食べやすく、噛むほど旨みがジュワッと溢れる感じ
色々とホルモンを食べましたけど、やっぱりハチノスが一番だと確信
これは、確かコリコリ
ハードでしっかりした歯応え
結構顎が疲れます。まじで固い。特に二人で大量のコリコリを食べるとかなり疲れました
実は、この時私は歯の治療中だったので、詰め物のところがめっちゃ痛くなりました
こちらはハツ
ジャキっとした独特の歯応えと弾力
あっさりたんぱく、噛むほど味が滲み出てきて美味しい
ホルモンが苦手だけど、ハツは好きって方多いですよね
焼肉だけじゃくて、焼き鳥のハツも好きです
こちらは小腸
脂たっぷりぷるぷるで、強烈な甘味と旨みのダブル
ご飯がめっちゃ進むやつで美味しかったです
最後の
平日の昼間なのに二人で1Kgを食べ切りました。。。
お昼のお仕事は捗らなかったことは言うまでもありません。
昼から少し（かなり）贅沢しましたが、一緒に仕事するのがもう終わりに近いので、思い出的な感じで焼肉を食べました〜
ボリューム満点で、どの部位も美味しくて、大満足でした！！
また、近いうちにリピートしたいです。ただし1kg食べるなら今度は３人以上で食べにきます。
以上、簡単ですがスーパーホルモン松山大街道中央店で1Kgのホルモンをいただいたお話でした〜
