はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
このブログでは、私が実際に訪れて食べたお店や料理を紹介しています
情報の正確さも大事ですが、当日の体験や印象を大切にしています。
趣味でちょくちょく更新してるので、ゆるっと読んでもらえたら嬉しいです
今日紹介するのはこちら！！
はなまるうどん 松山銀天街店
お店の情報
◯店名：はなまるうどん 松山銀天街店
◯住所：〒790-0012 愛媛県松山市湊町４丁目6−１７
○当ブログでは、営業時間や定休日、連絡先（TEL）などの情報は掲載していません。
すべてのお店の情報を常に正確に更新し続けることが難しく、誤った情報を掲載してしまうことでお店にご迷惑をおかけしたくないと考えているためです。
最新の情報は、公式情報をご確認いただけると幸いです。
貴重な
はなまるうどんは、説明するまでもないかもしれませんが、香川県発祥のセルフうどんのチェーン店。吉野家グループになります。
私は、安くて、早くて、しかも美味しいセルフのうどん屋さんが好きなので、ちょくちょく食べに来ます。
特に銀天街のはなまるうどん（移転前）は学生の頃からよく食べに来てて、学校が終わって、バイトに行くまでの短時間で、ササッと晩御飯をはなまるうどんでよく食べてました。
今回は少し遅めの昼ご飯ということで、出遅れてやって来たのですが・・・ほぼ満席の盛況っぷり。さすがの人気店
今回は、ふつうにぶっかけうどんを食べるつもりでやって来たのですが・・・
注文カウンターに並んでる途中で気になるメニューを見つけてしまいました。
店舗限定なのか？？
私が頂いたのはこちら！！
海老つけ麺 と 天ぷら２種類
海老つけ麺が、ちょっと美味しそうなので試しに注文してみました〜
ネットで調べてみると、今キャンペーンでつけ麺フェアをやってるみたいです。
ただ、海老つけ麺はどこにも掲載されてないんですよ。もしかして店舗限定？？
ちなみに、はなまるうどんは吉野家グループって冒頭にお話しましたけど、吉野家もまぜそばとか麺系のメニューに力を入れてますよね
吉野家グループは、吉野家、はなまるに続く第三の柱として、ラーメン事業に力を入れているらしくて、34年度には「ラーメン提供食数世界一」を目指しているそうです。
その試金石というか、その関係ではなまるでもつけ麺を提供しているのかなー？？って思いました。
さて、つけ麺と言っても、麺はうどんです
ネギ、メンマ、そして・・・
桜えびがたっぷりと乗った意欲的なトッピング
結構こんもりと盛られてて、コールスロー並みのボリューム
スープは茶褐色、魚介豚骨
食べてみると・・・
美味しい！！
うどんのモッチリ感が、つけ麺の太麺みたいな感じで美味しいですね
このぶっというどん麺に負けないこってりさで、濃厚
塩分がしっかりめ、こってりで止まらなくなる感じ
とろっとしたスープの濃い感じが美味しい
トッピングの桜えびを入れると、海老の風味が強烈に強くなって、塩分ちょいマシの味変
鼻から抜ける海老の香りがいい感じです
かしわ天をつけても美味しい。邪道かもだけど、セルフうどんならではの食べ方だよね
最後に
全部食べてお腹いっぱいです。パンパン
ちょっと調子に乗りました。天ぷらは１個で良かったかも。お腹が空いてるから、ついつい天ぷらを取りすぎてしまうのが悪い癖ですね。
私は、うどんはさっぱり系の冷たいのが好きなんですけど、たまにはこういう変化球も良いですね。
いつも冒険せずに定番を頼みがちなんですけど、こういうキャンペーン商品で季節の移り変わりを楽しむのも良いなと思いました。
ただ、オペレーションが大変なのか待ち時間が長めで、私の後ろに待ち行列が出来てしまったので、混雑してる時はちょっと気まづいです。あと、割りスープ（うどん出汁）が小鉢に入ってるんですけど、調理中店員さんが小鉢に注ぐ際に、溢れて手をやけどしてしまったみたいなので、ちょっとだけ申し訳ない気持ちになりました。やはり、キャンペーン商品は不慣れなんでしょうねぇ・・・・労災というか、労働上の火傷なのでちゃんとしてほしいと思います。
以上、簡単ですが、はなまるうどんで、海老つけ麺を頂いたお話でした〜
