はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
最近、外食のペースが落ちてきてて、ブログのネタがない今日このごろです。
さて、今日はとある平日にランチで食べたお店を紹介します。
プネウマカレー松山
前々から気になってました
とある平日のお昼にプネウマカレー松山に訪れました。
実は前々から気になっていたお店です。
同僚から、「新しいカレー屋さんが気になるから是非食べてきて欲しい」って数ヶ月前に聞いていたのです。
調べてみると、今年の５月にオープンしたばかりの店みたいですね
気になるのはお店の名前「プネウマ」
ネットで調べてみるとはギリシャ語で「息吹」という意味だそうです。
瀬戸内の伊吹島産のアンチョビを使っているとお店の看板に書いてあったから、それで息吹をギリシャ語にしたプネウマを屋号にしたのでしょうか？？
ちなみに、東京の高田の馬場が１号店で、店主の故郷の松山に２号店をオープンしたのがいきさつらしいです。
プネウマカレーのHPはこちらになります（高田の馬場）
https://pneumacurry.jimdofree.com/
お店に到着したのが１１時半ぐらい。少し早めの時間なので、お客さんは私だけ
お店に入ってすぐ右手に券売機があるので、食券を買いましょう
メニューはチキンカレーだけ！！
ご飯の量を選ぶだけ！！
トッピングは３種類
なんとも潔い！！
私はチキンカレーの普通とひよこ豆のピクルを選びました
高速
私が食券を買って席に移動しようと振り返った時点で、店主がお皿にご飯を盛り付けてました。
早い！！
超高速の配膳です
席に座って、セルフサービスの水を取りに行ったら速攻でカレーが出てきました(･∀・)/
この速さは忙しいサラリーマンには嬉しい限り
こちらがチキンカレー普通盛
カレーを食べようとしたら、間髪入れずにひよこ豆のピクルスが登場
下の写真のスプーンの先にカレーが着いているのは、私がカレーを食べようとスプーンでルーを掬おうとしたら、ひよこ豆のピクルスが到着したので、慌てて写真を撮ったためです。
それぐらい、スピーディに料理がやってきます。
このカレーのビジュアルは初めてですね
ぱっと見た感じは水分が少なめで、結構ドロっとした感じでしょうか
香りは凄くスパイシー。香辛料のいい香りが食欲を刺激します
印象的にはインド風カレーのスパイシーでシャープな切れ味のある香り
食べてみると、めちゃくちゃ美味しいですわ
欧風とインド風の中間ぐらい
欧風のような甘さやコクがありつつも、香辛料が効いてて美味しいですね
辛さは普通ぐらい。辛いのが好きな私にはちょっとだけ物足りないぐらいの辛さ。
チリパウダーが卓上にあるので、辛いのが好きな方は自分で辛さを調整できます。
細かく切ったチキンがこれでもかとたくさん入っていて、カレーとご飯とチキンの３つが同じぐらいのボリューム
チキンはほろほろに柔らかくて、まるでカレーと一体化
正直、アンチョビが入っているのは良くわからなかったですけど、コクが深くてとても美味しかった
ひよこ豆のピクルスも非常に良かった
ちょっと表面は酸味があってさっぱり爽やか
カレーとひよこ豆を一緒に食べると、いい感じにかさ増しになってお腹いっぱいになります
ご飯を増やすより、ひよこ豆を加えるとヘルシーでボリュームも増えて良いなと思いました。
食感に変化が加わりますし、ひよこ豆がカレーとよく合うんです
さっぱりした感じが変化球になって、味変２段活用
最後に
非常に美味しかったです。良いお店を見つけたと思いました。
他のどのカレー屋さんとも似ていない、オリジナリティの塊のチキンカレーが病みつきになります
提供スピードが早いので、サラリーマンのお昼ごはんにはぴったりのお店ですね！！
また、近いうちに食べに来ようと思います。
以上、簡単ですがプネウマカレー松山の紹介でした〜
○店名：プネウマカレー松山
○住所：〒790-0003 愛媛県松山市三番町３丁目5−７ 1階西 本江ビル
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
