【隠れない名店】そば町谷のおろし蕎麦がさっぱりして美味しい【セルフでおろしまくる】

東温市で

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

今日紹介するのはこちら!!

そば町谷

ちょっとね

久しぶりに東温市方面へドライブをしました。

ふと時計を見ると12時を過ぎていて、お腹が空いたので近場でご飯を食べることに。

外はうだるような暑さ。さっぱりしたものが食べたかったので、近場でお店を探していて見つけたのがこちら!!

そば町谷

場所は国道11号沿い。東温市則之内。JAえひめ中央ふれあい市みうちのすぐ近くです。

なかなかこの辺に来ることがないので、お店があることを知りませんでした。

お店に到着したのは12時50分頃

駐車場が広くて停めやすいのはありがたい。

かなりの人気店なのか、少し遅めの時間に関わらずお店は満員御礼。

待っている方が1組いらっしゃったので、そのすぐ後ろに並びました。

私が待っていると、すぐ後ろにすぐに何組もお客さんがやって来たので、かなりの繁盛店の様です。

なるほど

お店の待ちスペースにはお皿や民芸品のようなものが置いてあります

メニューがあったので、メニューを眺めながら待ちます。

蕎麦がメインだけれども、ごはん物もなかなか美味しそう

十割蕎麦とのことで期待が高まります。

手打ちで、その日に打つお蕎麦、しかも十割蕎麦

これだけ手間暇掛けたお蕎麦を、このリーズナブルな価格でいただけるのは素晴らしい

改めて

5分ぐらい待っていると、カウンター席なら空いたとの事なので、カウンター席に座りました

改めてメニューを見て、私は「おろしそば」と「ばら寿司」、妻は「とろろそば」を注文しました。

本当はいなり寿司を食べたかったのですが、売り切れだそうです。残念

来たー!!

少し待っていると、大根おろしセットがやって来ました(・∀・)/

そば町谷では、セルフで大根をおろす方式です。

お店のご主人から、「大根はちょっと辛いかも知れないので加減してくださいねー」と声掛け頂きましたが、私大根おろし好きなのでガシガシおろしていきました!!

ただ、普段大根をおろさない私は悪戦苦闘。

いやー大根をおろすってなかなか上手くいかないもんっすね。

店員さんから「お皿の上より、おしぼりの上でおろしたほうが滑らなくて良いよ。お皿はかざりだからww」とアドバイスを頂き

大根おろしの完成!!

蕎麦美味しそー

大根をおろし終わって一息ついていると、お蕎麦の登場!!

こちらがおろし蕎麦!!

十割蕎麦で手打ちなので、畳んだところから折れるので少し短めのお蕎麦

太さが不揃いなのも手打ちの味ですね

お蕎麦のいい香りがします。

そこにセルフの大根おろしと、ネギをぶっかけます

卓上にしょうゆ(ツユ)が置いてあるので、「少しずつ掛けながら食べると良いよ」とお店の方に教えて貰いました。

一気に掛けると底の方に溜まってしまうので、少しずつ掛けながら食べるのがおすすめだそうです

お蕎麦おいしー(・∀・)/

ちょっと固めで歯ごたえがあって、美味しいですね♪♪

そば粉のざらっとした舌触り、ぼそっと口の中で噛み切れて濃厚なそば粉の風味が広がります

キンキンに冷えた蕎麦と大根が熱い体を冷やしてくれます

大根は辛口ドライで、少しツーンとします。でもこの辛口がさっぱりして、暑いときにさっぱりして自分は好きです♪♪

少しずつ醤油を掛けながら食べたおかげで、そこに醤油が堪らずに美味しく頂けました。

見た目よりボリュームがあって、お腹が結構膨れました。普通盛りにしといてよかった。

大盛りだと食べきれなかったかも知れない。。。

ばら寿司

こちらは一緒に頂いたばら寿司

カウンターの端にパックに入って置いてあったので、もしかしたら持ち帰りもできるのかな??

ほんのり甘くて美味しい♪

ご飯と中に入っているいんげんやたけのこが柔らかくて美味しいです。

最後に

お店を出ると「営業中」の看板が「おわりました」に変わっていました。

あと一歩遅かったら、こんな美味しい蕎麦を食べることが出来なかったかも知れない・・・

お店を出たのが13時17分なので、ちょっとでもランチタイムを逃すと食べれない可能性ありますね。。。

たまたま立ち寄って、食べることが出来てラッキーでした(・∀・)/

そば町谷さんは、古き良き食堂的な雰囲気で、明るい女性店員さんがチャキチャキとお店を切り盛りして、あれやこれや世話を焼いてくれます。

なんだろ、気取ってないというか、カジュアルな雰囲気なのに、蕎麦は手打ち十割蕎麦の本格派。

しかも価格がリーズナブル。これはかなりいいお店を見つけました。

次に来るまでには大根をおろしの腕を磨いておこうと思います。

以上、簡単ですがそば町谷の紹介でした〜


○店名:そば町谷

○住所:〒791-0311 愛媛県東温市則之内甲2800−5

○営業時間、定休日等はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです

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