はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
最近、ウーバーイーツばっかりなので、外に出て行きたいなぁ・・・と思いつつ、今日もウーバーイーツで利用したお店の紹介です。
今日紹介するのはこちら
台湾ルーロー飯 魯肉飯店 松山二番町店
ゴーストレストランについて
今回紹介するお店、料理はゴーストレストランのブランドです。
ゴーストレストランとは「デリバリー専門」の飲食店です。飲食店がキッチンを利用して営業している場合もあれば、普通のマンションやアパートの一室のキッチンで営業している場合もあります。
プロの調理人が調理している場合もあれば、冷凍食品を解凍しただけものも。
１店舗で１０も２０もゴーストレストランのブランドを展開して調理している場合もあります。
ちゃんとしているお店も、そうじゃないお店もあるよってことです。
当ブログで紹介している感想は、記事執筆時点の情報で、なおかつ利用した店舗限定の感想となります。
ゴーストレストランの是非については賛否あるかと思いますが、自己責任でご利用ください。
ウーバー！！
とある週末
雨の日が午前中からシトシトと降り続き、外に出ていくのがしんどい。
そんなときに利用するのがウーバーイーツ
別に雨じゃなくても週末は良くウーバーイーツ利用するんですけどね。
しかし、今回少し違ったのはウーバーイーツでなかなか注文が出来なかったこと。。。
「配達パートナーが近くにいません」と表示されて、なかなか注文することが出来ませんでした。
利用ユーザーが増えたからなのか、雨で一時的に需要が増えたからなのか・・・
やっとこさ12時半ぐらいに、一部のお店が注文できるようになったので、その一部のお店からお店を選ぶことにしました。
そこで目をつけたのが、ルーローハン！！
前々から結構気になってたお店なんですよ。
ルーローハンって？
魯肉飯（ルーローハン）は台湾の代表的な混ぜご飯、ざっくり言えば、甘辛く煮込んだ豚肉をかけたご飯です。
なかなか食べられるお店が少ないのですが、私はルーローハン大好きです。
せっかくなので、このルーロー飯とよだれ水餃子のセットを食べることにしました。
ネットでお店の情報を探してみたんですけど、全然HITしません。
検索結果がウーバーイーツのお店しか出てこなかったので、もしかしたらウーバーイーツ専門でお店をやっているのでしょうか？？
あと、お店の住所をグーグルマップで検索してみると、以前紹介した明神丸と同じビルみたいです。
ぢいい
待つこと30分ぐらいで到着したのがこちら！！
ルーローハンとよだれ水餃子のセット！！
よだれ水餃子
まず頂いたのはよだれ水餃子
蓋を開けると、ほんのり酸っぱいいい匂い
皮の厚そうな水餃子がぎっしりと容器に入っています
一緒に降り掛かってるタレと一緒に食べると、酸味があって美味し(･∀・)/
皮はもちもちで柔らかい
中は野菜がたっぷり。
野菜の餡と酸味のあるタレが良く馴染んで美味しいですね〜
ラー油のピリ辛と、酸味が心地よくて美味しかったです
ルーローハン
こちらはルーローハン
台湾料理独特の香草の匂いが香ばしい♪♪
そして、どことなく甘い香りがします
肉増しにしているので、お肉がゴロゴロとたっぷりはいってます
お肉はプルプルで、甘辛で美味しいです。
こんなに大きい塊なのに、柔らかく煮込んであって、口の中でホロホロと崩れる
甘い味と八角の香りが広がります
ご飯自体にもタレがたっぷり掛かっていて、具無しでご飯だけで食べてもめちゃくちゃうまい
肉を煮込んだタレがたっぷり掛かっていて、このご飯だけで十分美味しい
そして、このご飯とお肉が混ざりあったら、それはもう美味しいに決まってるわけで
無我夢中で食べ進めました。
実は肉増しにした理由は、量が足らなかったら自宅で炊いたご飯でかさ増ししようと思ってたんです。
でも、元々のご飯がだっぷりで、最後まで食べてお腹がパンパンになりました。
最後に
お腹いっぱい食べれて幸せです。
お腹パンパンです。
お肉が柔らかくて、甘めの味付けなのが松山の人に合うと思います。松山の料理ってちょっと甘いでしょ？？
香草（多分八角だと思う）の香りが独特で、それがちょっと癖になるんですよね〜
チャーシュー丼に似ていて、やっぱりチャーシュ丼とはひと味もふた味も違うアジアの味を是非、食べてみてください(･∀・)/
以上、台湾ルーロー飯 魯肉飯店 松山二番町店の紹介でした〜
○店名：台湾ルーロー飯 魯肉飯店 松山二番町店
○住所：ウーバーイーツで利用しました。
○営業時間、定休日等はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
