はじめに
この記事は、旧ブログ（ココログ）の記事を再構成して移転したものです。
掲載されている情報は執筆当時のものであり現在とは異なる場合がございます。
予めご了承下さい
今日は大手町にある居酒屋「魚笑」をご紹介(･∀・)/
魚笑とかいて”うおしょう”と読みます。
こちらは市民病院裏、３番町にある居酒屋さん(･∀・)/
店内には生け簀があり、新鮮な魚を頂くことができます♪♪
お店の外にディスプレイされているボードには日替わりメニューなんかも書かれているので訪れるのが楽しみなお店(･∀・)/
自分は職場の飲み会として１８時ごろに訪れました(･∀・)/
もう１８時の時点で人がお客さんがかなりいました。
そして２０時過ぎには満席に・・・
今回はその時食べた料理をご紹介(･∀・)/
ちなみに、自分は飲み会のコース料理を頂きましたが、
単品の注文では、１皿５００円前後とリーズナブルに頂くことができます。
こちらは居酒屋の定番！！刺身の盛り合わせ(･∀・)/
身が引き締まっておいしいです(･∀・)/
プリプリで、食べてすぐに新鮮なのが分かります。
新鮮でおいしいのは勿論の事、これだけ種類が揃った盛り合わせだと食べるのが楽しいです。
盛り付けも丁寧で、赤身と白身の対比を考えて盛り付けされています(･∀・)/
こちらは海鮮巻き寿司です(･∀・)/
写真を見ていただいたら分かると思いますが、具がぎっしりと詰まってます。
ご飯の層が薄めで、中にしっかりと具が詰まっているでしょ？
だから魚の美味しさを存分に味わえる巻き寿司です(･∀・)/
まるで海鮮丼を食べているような感覚です
こちらも居酒屋定番の焼きそば(･∀・)/
老若男女の全ての人が大好きな焼きそばです。
こちらの焼きそばの特徴は麺！！
焼きそばにしては麺がツルツルとしています(･∀・)/
味付けはあっさりして、上に乗ったネギが爽やかでした♪♪
こちらは白身フライ
衣が薄くカラッと揚がっておいしいです(･∀・)/
中のフライがアツアツで柔らかったです♪♪
こちらはタタキ(･∀・)/
やっぱり新鮮な事がよく分かる逸品
ネギたっぷり
ネギにタレを染み込ませて刺身と一緒に頂くのが自己流の食べ方です(･∀・)/
こちらは煮付けです(･∀・)/
あっさり薄味ですが、魚にしっかりと味が染みこんでいます。
丁寧に下処理されているため、魚が柔らかくて美味しいです
こちらは牛ステーキ
魚笑という名前の通り、魚料理がメインなのですが、存外に肉料理のレパートリーも豊富
牛ステーキはお肉が柔らかったです
一切が大きめにカットされてますが、お肉が柔らかいので口の小さな女性でも食べやすい一品。
程よく脂が乗っておいしかったです♪♪
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居酒屋ではありますが、料理の一品一品がそれぞれ質と量ともに優れたお店です(･∀・)/
単品で１皿５００〜６００円前後でありながら、結構なボリュームがありますのでお腹いっぱいに食べられるお店です(･∀・)/
新鮮な魚を使った日替わり料理が楽しみなので、また訪れたいと思ったお店でした
以上、大満足の魚笑でした(･∀・)/
○店名：魚笑
○住所：愛媛県松山市三番町8-10-8
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
