【松山三越】坊っちゃんフードコートのロス・アミーゴスの魚介パエリアランチが旨すぎる【香ばしい】

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

今日紹介するのはこちら！！

松山三越１Fの坊っちゃんフードコートにある、ロス・アミーゴス

やっぱり米

とある週末にお昼からお休みを頂きました。

14時から髪を切りに行く予定があったのと、松山三越の５Fに移転したジュンク堂に行きたかったので、PMでお休み

うちの職場は1時間単位で有給が取れるのが嬉しい限り。しかもシステムに登録すれば普通に当日に休みが取れます。

さて、お昼ごはんを食べるために松山三越にやってきました。

外でご飯を食べる時は最近はもっぱら坊っちゃんフードコートに来ています。

百貨店なのでちょっとお高いんですけど、割と席が空いてて快適なんです

近隣のお店は、ちょっと出遅れると、満席になってしまうお店が多いので、空いてる松山三越は嬉しい。

サラリーマンのランチとして考えると、ちょっとお高めの価格帯なのが功を奏して私に丁度いい条件が揃ったフードコートになっています

あ、もちろんフードコート内には手が届きやすい価格のお店もありますよ

今回訪れたのは、ロス・アミーゴス

正式名称は「バル　エスパニョール　ロス　アミーゴス」らしいのですが、長いのでロス・アミーゴスと呼びます

ちょっと見づらくてすみませんが、メニューはこんな感じです。

ランチメニューはパエリアランチ、カチョボランチ、瀬戸内真鯛のオーブン焼きロメスコソースの３種類

お値段はいずれも税込1408円

他にもアラカルトメニューや単品メニューもあります。

ちょっと拡大してみました。

さて、私が注文したのはパエリアランチ

米が食べたい気分だったので！！

店員さんに注文すると・・・

刹那の時間・・・（頭をフル回転して葛藤中）

誘惑に負けて、魚介のパエリアにしました

なお、ドリンクバーが付いてるのでオレンジジュースをセルフで取りに行ってきました。

ドリンクバーはコーヒー、アイスティー、オレンジジュースの3種類でした。

炭酸が欲しかったぜ！！

ジュースは酸っぱくて美味しかったですよ♪

サラダ

すぐに出てきたのは、ランチのセットのサラダ

割と塩分が効いています。

内容としてはプチトマトが2つ分（ハーフカット）とレタスをちぎっただけ

ドレッシングがたっぷり掛かってるので、味が濃いというか塩っぱいなぁ・・・て思いました。

少しドレッシングを落として食べると丁度いい感じ

私、トマトが苦手なんですけど、このプチトマトは甘くていけました。

トマトが苦手なのは変わらないですけど、酸味があんまりなくて甘くて食べやすかったです。

パエリア！！

待つこと15分ぐらいでやってきたのが、こちら！！

魚介のパエリア

すげぇぇぇぇ！！

めっちゃ豪華なパエリア！！

鉄板は熱くなってるので、ご注意ください

到着した瞬間に、鉄板とご飯の焦げる香ばしい香り、湯気と一緒に強めのにんにくの香りが食欲を掻き立てます

生米から作ってるそうなので、もっと時間がかかるのかと思ってましたが15分ぐらいで到着なら全然早いですね！！

熱々のパエリアの上には、魚介がこれでもかと、彩り綺麗にたっぷり乗って、めちゃくちゃ美味しそう

見た目は100点、匂いも100点

スプーンを入れると、そこから湯気がぶわっと出てきて、熱々なのが目で見ただけで分かる

食べてみると、ご飯がいい感じに固めでパラッとして美味しい

このパラッと固めのお米の食感が凄くいい

にんにくがたっぷりで、魚介のエキスが染み込んで、塩っぱさと旨味の絶妙なバランス

凄く美味しいので、夢中で食べてしまいました

レモンが上に乗ってるので、絞ってみると酸味が加わってさっぱりした味わい

パエリアのこってりした味に、レモンの酸味がよく合います

上に乗ってる貝は、熱でもろくなってるので要注意

取皿を一緒に持ってきてくれるので、殻はそちらへ

程よい弾力があって、美味しかった

有頭えびがまるごと1匹入っています

スプーンでつんつん突きながら、いい感じに殻がむけました

見がしっかり詰まって、プリプリの海老は美味しい♪

有頭なので海老味噌を楽しめるのも良いですね

〆はおこげ

縁のカリカリになったご飯を削ぎ落としながら食べると、パリパリと少し硬めながら、香ばしくて美味しい

最後に

久しぶりにお店でパエリアを食べたんですが、美味しくて大満足です。

ボリュームもいい感じで、お腹いっぱいになりました。

パラパラしたお米の食感と、にんにくの香りの虜です

他のランチも気になったので、また食べに来ようと思います。

以上、簡単ですがロス・アミーゴスのパエリアランチの紹介でした〜