はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日のお店紹介は前回の続きです
ラーメンストック24
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続きだよ
前回の記事で、ラーメンの冷凍自販機「ラーメンストック24」で2種類のラーメンを購入したことを紹介しました。
気になる方は前回の記事もご参照ください
さて、今回紹介するのはこちらの豚パンチ
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食べたあとに気づいたんですが、カロリーがえぐい
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作るぞ
こちらが豚パンチの作り方とか
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豚パンチのパッケージを開けてびっくりしたのは麺
めちゃくちゃ重たい
麺が300gあるんだってさ
茹でる前で300gはかなり多いですね。一般的な1人前で170gらしいです
つまり、倍近くのボリュームがあります
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スープとトッピングをグツグツと湯煎
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時間差で麺も投入
スープも麺も予想以上にボリュームがあったので、お湯が溢れそうになりました
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自前で用意したもやしと煮玉子を乗っけて完成!!
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すごいボリュームだ
まず第一に思ったのが
ボリュームすごすぎ!!
自宅のラーメン鉢から溢れそうなボリューム
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何はともあれ、麺から頂きます!!
麺は極太でもっちりして美味しい
小麦の風味がしっかり感じられて、適度な硬さと芯があって、噛みごたえと食べごたえ抜群。
これだけ麺が太いと、スープが負けてしまわないかと思いきや、麺がこってり濃厚なので負けていません。
麺に負けじとスープもパンチが効いて美味しい
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豚の塊ブロックがトッピングで着いてきます
ほろほろと柔らかくてジューシーで美味しい
少し淡白なところもあるけど、ほろほろ崩れて大変美味しいんですが・・・
ちょっとしょっぱすぎますね
個人的には、しょっぱすぎて、辛いの1歩手前だったので少し残念
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スープは麺に負けないパンチ
濃厚で背脂たっぷり
醤油のパンチが効いて美味しいんですが・・・やっぱりスープ単体で食べるとしょっぱすぎる
麺とかご飯と合わせるとちょうどいいけど、こうやってレンゲで飲むのはキツイ
味が濃すぎて、しょっぱくて、辛めなので、単体で飲むのはキツイっすね。はい。
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全部食べてお腹いっぱい(妻とシェアしてですけど)
正直、麺のボリュームがめちゃくちゃ多いのでコスパを考えると豚パンチが一番かもしれません。
ただ、私が二郎系ラーメンに慣れていないせいか、スープや豚肉のしょっぱさがきつかったのが正直な感想です
他のお店の二郎系って、もうちょっとスープがまろやかと言うか、脂のこってり感が強いんですけど、豚パンチはしょっぱさが占めてるので、個人的にはリピートは無しかなぁ・・って思います。
最後に
スープと麺を同時に食べると美味しい!!
ボリュームがすごくて食べごたえ抜群!!
でも、スープ単体とか豚肉単体で食べると、ちょっと私の口に合わなかったというのが正直な感想です。
あくまでも私の好みの順位ですが、ラーメンストック24の順位付けはこんな感じです
1位・・・すごい煮干ラーメン
2位・・・SIO シン・冷やし中華
3位・・・家系MAX
4位・・・豚パンチ
また、食べたことないラーメンがあるので、足繁く通ってコンプリートしてみたいと思います。
以上、簡単ですがラーメンストック24の豚パンチを食べたお話でした〜
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○店名:ラーメンストック24
○住所:〒790-0054 愛媛県松山市空港通3丁目6−34 ウエストビル松山 1F
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。