はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するお店はこちら！！
カネオカラーメン
＊画像はウーバーイーツより引用しています（https://www.ubereats.com）
在宅で研修中に
在宅勤務で３日間の研修がありました。
グループディスカッションもしたのですが、リモートでディスカッションはなかなか難しいですね。
さて、お昼休みはラーメンが食べたい気分
ウーバーイーツで検索して、良さげなお店を見つけたので利用することに。
それが、こちら！！
カネオカラーメン
カネオカラーメンは高砂町にある人気のラーメン店
私は実店舗には行ったことないので、前々から食べてみたかったお店
あまり良くないニュースにもなったので、そこでお店を知った方も多いかもしれません。
カネオカラーメンは今までウーバーイーツ検索結果に出てこなかったんですけど、最近ウーバーイーツに対応したのかな？？
メニューは２種類で、まぜそばとシビカラまぜそばの２種類
さらにカレーも２種類。
ラーメン店なのに、カレー？？
カレーも気になりますが、今回は初めての利用なのでまぜそばを注文してみました。
ついでに肉汁からあげも頼んでみました。
まぜそば
待つこと３０分ぐらいで到着したのがこちら！！
まぜそばと肉汁からあげ
こちらがまぜそば
具沢山で、麺が見えないぐらいたっぷり
ネギ、フライドオニオン、水菜、玉ねぎ、チャーシューなど
パッケージを開けた瞬間にふわっと胡椒の香りが効いています
別添の温玉を落としてみました
ちょうど良い温玉具合で、不器用な私でも上手に割ることができました
まぜそばなので、まずはしっかりと混ぜてからいただくことに。
麺がちょっと固まってたので、まずは天地返しをして、ゆっくりとほぐしながら混ぜていきました
ほどよい感じに混ざったところで食べてみると・・・
うめぇぇぇぇ！！
これは・・・かなり旨いぞ！！
クリーミーで上品、まろやかな口当たりで大変美味しいです
麺は平打の中太麺
もちもちして、程よい弾力で美味しい
醤油ベースタレが濃い目だけど、卵が全体を包み込んでクリーミーな仕上がり
クリーミーで濃厚だけど、さっぱりとした柚子の酸味があとを引き締めて美味しいですね！
濃厚なのに、上品で爽やか！
個人的には、大当たりでリピートしたいと思いました。
具がたっぷり入っているので、食感や味の変化も楽しめますし
麺が1.5盛りと少し多いので、男性の私でもお腹いっぱいになりました。
肉汁唐揚げは
こちらが肉汁唐揚げ
２個で200円の割にはちょっと小さいなと思ったのが正直な感想
厳しいこと言うと、これで200円ならリピートはないですね
ただ、お店で食べると２個で150円（らしい）ので、それなら納得のお値段
中を割ってみると、こんな感じ
脂身がすごい
っていうか、このオレンジっぽい脂というかブヨブヨしたやつが中まで入り込んでるけどお肉のやつなの？ピックル液？ ちょっと確証はないけど、 唐揚げの断面で、ここまですごいのは初めてかも。
食べてみると、中が柔らかくて、ちょっとブヨっとした独特の触感
これが、肉汁の正体か！っと思いつつ、ウーバーで食べると冷めて固まってしまっているので、ちょっと期待はずれか。
お店で出来たてを食べると、また印象が変わると思います。
とはいえ、中までしっかりタレの味が染みてて、柔らかくて美味しかったです
ご飯が欲しくなりますね！！
最後に
カネオカラーメンのまぜそばは大変美味しかったです〜
まぜそばって、どうしてもこってりしたお店が多いんですが、カネオカラーメンのまぜそばは味がしっかり濃いんだけれど、上品で爽やかな味で美味しかったです。
濃いけど、不思議と飽きが来なくて最後まで美味しかった。
以上、簡単ですがカネオカラーメンのまぜそばを食べてみたお話でした〜
○店名：カネオカラーメン
○住所：〒790-0822 愛媛県松山市高砂町３丁目9−１ グローアップビル 102
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
