はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
はなみずき食堂
セルフ
とある平日に所要があって椿さんの近くへ行ってきました。
せっかくなので近くで昼ごはんを食べることに
妻のリクエストは「和食が食べたい」
ということで立ち寄ったのが、こちらの「はなみずき食堂」
はなみずき食堂は、はなみずき通りにある「まいどおおきに食堂」の店舗
2004年にオープン。松山では一番最初の出店らしい（違ってたらすみません）
まいどおおきに食堂は、町や郊外のあったか食堂として、全国に数百店舗も展開しています。店名は「地名＋食堂」になっています。
はなみずき食堂の他にも、「ふるみつ食堂」「のうめん食堂」「ひめばら食堂」などが近くにありますね。
コメダ珈琲とか、リンガーハット、はなまるうどんなどをFC運営している「株式会社 ユウショク」がFC店舗として「はなみずき食堂」を運営しています。
さて、お店に到着したのが13時20分頃。ランチタイムは終わっていますが、お客さんで賑わっていました。
まいどおおきに食堂の特徴はセルフサービスで陳列しているおかずを取るシステムなこと。その他に注文してから作ってくれる商品もあります。
私ね、セルフサービスだとついつい取りすぎてしまうんですよね。
かくいう今日もおかずを取りすぎて、お腹がパンパンになりました。
うまい
私が食べたのはこちら！！
やはり、ついつい取りすぎてしまいました。1品少ないぐらいで丁度良かったかも
小鉢が美味しそうなのでいただきました。きんぴらはかなり細く切ってあって、シャキシャキの食感が小気味よいですね。甘辛で美味しかったです。
セルフ食堂の良いところは、こういう小鉢をちょこちょこ気軽に頂けること。野菜が気になったら、一皿プラス
こちらは、限定商品ということで頂いてみました。
大人の麻婆豆腐
香辛料が効いて、本格的な味。なるほど大人だ！
スパイシーが効いて、花椒で少しだけ痺れます。挽肉たっぷり、豆腐もたっぷりで、食べごたえのある一皿でした。ご飯が進みますね
こちらは唐揚げ。キャベツの千切りつき
ドレッシングはセルフコーナーでお好きなのをどうぞ
セルフで陳列しているおかずなので、熱々ではないですが美味しいですね
ちょっと衣やお肉は固めですが、味がしっかり染みて美味しいです。やはりご飯がすすむ味付けです。そして見た目から想像するよりボリュームが多くて、主菜はこれ一皿だけで良かったです。
ご飯はコシヒカリ。サイズを告げると、その量をお釜からよそいでくれます。
ただ、中サイズでも結構大きい。丼サイズあります。私が普段自宅で食べてる茶碗の1.5倍ぐらいはあるのではないでしょうか。ご飯はホカホカで、ご飯の粒が立つ炊き加減で美味しいです。
明太子も美味しかった。ご飯と明太子の組み合わせが最高！！
最後に
御飯の量が予想以上に多いのと、おかずを取りすぎてお腹パンパンです。でも美味しかったので満足
13時30分ぐらいにも関わらず、次々とお客さんが入れ替わって人気の高さが伺えます。職場の近くにあれば、私も通いたいっすね。
おかずの種類が豊富なので、色々と組み合わせを変えて楽しめそうです。
以上、簡単ですがはなみずき食堂の紹介でした〜
◯店名：はなみずき食堂
◯住所：〒790-0942 愛媛県松山市古川北３丁目８−３６０−６
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
