はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら!!
YAKITORI kitchen 彩
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辛麺が食べたい
最近、辛麺にハマっています
元々辛いものが好きだったんですが、特に辛麺にハマりました
そのまま食べても美味しいし、残ったスープにご飯を入れてもOK
ただただ辛いだけじゃなくて、辛さと旨味のバランスが良いところもGood
ということで、今回ウーバーイーツで利用したのがこちら!!
YAKITORI kitchen 彩
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YAKITORI kitchen 彩は余戸駅のすぐ近くにある焼き鳥&ラーメンのお店
お店のことは元々知らなくて、ウーバーイーツで「辛麺」で検索したらHITしたので利用してみることにしました
妻は辛いのが苦手なので1辛
私は辛いのが好きなので5辛をチョイス
本当はもっと一気に辛いのにしても良かったんですが、初めて利用するお店なので5辛で様子見です
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麺は中華麺を選択しました
ただ、TV番組やネットで紹介されている様子を見ると、こんにゃくめんや韓国麺がオーソドックスらしいので、次はそっちを選ぼうと思います
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3辛?
待つこと30分ぐらいで到着したのがこちら!!
辛麺3辛
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5辛を頼んだはずが、3辛が届きました
少しだけテンション下がりますが仕方ない
なお、ウーバーイーツへ申告したらお金が全額帰ってきました
ある意味ラッキー?なのか??
申告した瞬間に全額帰ってきたので、正直驚きました
こういうシステムはウーバイーツは外国資本だけあって割り切ってる感じがします
個人的には全額返金までは求めてなかったんですが・・・
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食べてみる
とりあえず容器の蓋を開けてみると、ぶわぁーっとスパイシーな香り
唐辛子の刺激のある香り
そして、ニンニクのパンチのある香りで空腹を刺激します
レッド、イエロ、グリーンの3色の彩りが鮮やか
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3辛なので見た目的にはそこまで辛くなさそう
でも、ところどころ赤くなっています
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麺は中太ストレート
セパレート式ではなく最初から麺が入っているので、麺は伸びてる・・・と思ったら普通です
少し柔らかめかなーってぐらいで、あまり伸びてる感はなかったです
スルスルっと食べると丁度いい辛さで美味しい!!
もっとスパイシーかと思ったら、まさに旨辛のバランス
ほどよい刺激が食欲を増進させます
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スープの上には玉子
玉子にひき肉がMIXして、いい感じにスープを吸って、これはもう暴力的な旨さ
スープの上に乗ってる玉子は薄くてふわふわ。いい感じにスープと合いますね
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スープの中には大きなにんにくの欠片
このニンニクのガッツリ効いてパンチがあります
ずっと口の中がヒーハー
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〆も最高
麺を食べ終わった時点でスープが結構残りました
スープをこのまま飲んでも良いんですが・・・
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ご飯を投入して、雑炊にしていただきます
昼に辛麺を食べて、残ったスープは冷蔵庫へ
そして、晩御飯に雑炊を食べる。これが私の黄金パターン
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これは思わず、あぁ・・・と声が出るぐらい美味しい
麺も美味しいけど、ご飯も最高に合う
スープにたっぷりはいったひき肉と旨辛スープ
ご飯がスープを吸って、麺で食べるよりも味の輪郭がはっきりしています
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最後に
全部食べてお腹いっぱいで大満足
猛烈な中毒性があって大変美味しいです
辛いもの好きにはたまりません
次はぜひとも5辛もしくは7辛にチャレンジしたいですね!
以上、簡単ですがYAKITORI kitchen 彩の辛麺3辛の紹介でした〜
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○店名:YAKITORI kitchen 彩
○住所:YAKITORI kitchen 彩