はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
鶏に恋した日
ラーメンが食べたい
愛媛グルメナビゲーターといいつつ、最近は大阪のお店紹介ばかりですみません
もうちっとだけ続きます
今回は大阪府八尾市のラーメン店を紹介します。
とある平日にコッテリ系のラーメンが食べたくてウーバーイーツで利用しました。
利用したのはこちらの店舗
鶏に恋した日
鶏に恋した日は大阪府八尾市にあるラーメン店
2021年にオープンした、濃厚鶏白湯のお店です
妻が、前から気になってたお店ということで利用してみました。
私は、つけ麺を食べたい気分だったので、つけ麺をチョイス
うまいぞ
待つこと1時間ほどで到着したのがこちら！！
つけ麺
こちらが麺とトッピング
レアチャーシューがピンクで綺麗！
かいわれや柚子も乗ってて、さっぱりしそう
こちらが、つけ汁です
明るい茶色で、油の層が厚めの濃厚でどろっと系
こってりが食べたい気分だったので、テンションあがります
麺は中太でソリッドな麺
もちっとして美味しい
ゴリゴリハードというよりは、もちっとして適度に弾力のある麺です
では、つけ汁にドボンとつけて頂きます
麺の2/3だとか、1/3が浸かる程度につけ汁に浸すのが正解みたいな方もいらっしゃいますが、私はどぼんと派です
こってり粘度が高く、油の層が厚いので、がっぷりと麺につけ汁が絡みます
食べると濃厚でこってりで美味しい
ドロっとしたつけ汁は、鶏油の甘みが強くて、ショッパー
ソフトな舌触りが喉の奥まで滑り落ちる
コクがあって、ワイルド
口の周りをペタペタにしながら夢中になって頂きました
レアチャーシューも美味しい！！
しっとりして、さっぱり
ショッパーなつけ汁とマッチしてますね
少しずつ、ゆずを入れると後味がさっぱりに
こってり濃厚ですが、最後まで飽きずに頂きました
こちらは、一緒に注文した炒飯
シェアして頂きました
ぱらぱらの黄金炒飯は鶏の香りが引き立ちます
チャーハンも美味しいっすね
いい感じにパラパラ！！
ちなみに
妻が食べた鶏白湯ラーメンも少しもらいました
こちらも濃厚クリーミーで美味しかったです
最後に
全部食べてお腹いっぱいで大満足です
こってり濃厚で美味しかったです
つけ汁の濃厚さはほかを圧倒するぐらい。ドロドロのつけダレが濃くて美味しい
以上、簡単ですが濃厚鶏白湯ラーメンの鶏に恋した日でつけ麺を頂いたお話でした〜
◯店名：鶏に恋した日
◯住所：〒581-0017 大阪府八尾市高美町１丁目３−８
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
