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【確かにあの味だ】キッチンパプリカのミートソースはあの老舗洋食店店から教わった味らしい【香ばしくて旨い】

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

今日紹介するのはこちら!!

キッチンパプリカ

*画像はウーバーイーツより引用しています(https://www.ubereats.com)

とある平日に

とある平日にウーバーイーツで昼ごはんを注文しました。

プロモーションクーポンが貰えて、20%OFFになるので嬉しい

ただ、普段どおりに注文してプロモーションの適用を忘れてしまったんですけどね(´ー`)

ということで、今回利用したのはキッチンパプリカ

キッチンパプリカは平和通り、日赤病院の近くにある洋食屋さん

3年ほど前にオープンしたそうなのですが、諸般の事業で昨年12月に閉店

そして、今年2月にデリバリー専門店として復活したそうです

大学の近くにあるお店なので、やっぱりコロナで学生さんの人手が減ったのが痛かったのでしょうか・・・

私も資格試験で良く大学にお邪魔するので、1回お店で食べてみたかったです。はい。

で、こちらのキッチンパプリカで気になったのがこちらのメニュー

昔懐かしいパプリカの「ミートスパゲッティ」

*画像はウーバーイーツより引用しています(https://www.ubereats.com)

老舗洋食店で教わった門外不出の味とのこと!!

ネットで調べてみたら、老舗洋食店とは重信にあるマッケンジーさんとの情報がありました

あくまでもネットの口コミ情報なので真偽は定かではありませんが、これは気になる!!

ちなみに、マッケンジーさんが気になる方は、当ブログで過去に紹介していますので下記の記事をご参照ください

ミートスパゲッティ

30分ほどで到着したのがこちら!!

ミートスパゲッティ

ウーバーではよく見るタイプの麺とソース(スープ)が分かれるセパレートタイプ

下に入ってる麺はこんな感じ

普通盛りにしましたが、なかなかボリュームがあります

麺は炒めてあるようでして、ところどころ黒や茶色の香ばしい色になっていて、香りも小麦粉と油が焼けたいい匂いがします

この麺の上に豪快にミートソースを掛けて行きます

はい 完成〜♪♪

ウーバーイーツのメニュー写真や、過去にマッケンジーで食べたミートソースと違うなと思ったのはグリーンピースがないこと

私、グリーンピースがあまり好きじゃないので、これは良かった!!

トッピングで生卵が付いてくるので、乗っけてみました

乗せる前に、お箸で麺の中央にくぼみを作っておくと、綺麗に真ん中に乗ります

見た目が華やかになりましたね

食べてみる

食べてみると、麺が香ばしくて美味しい!!

麺が炒めてあるので、香ばしいのと、ちょっと固めになったところが食感の変化を生んで大変美味しいです。

確かに、この感じはマッケンジーさんのミートスパゲッティに似てると思いました。

ソースは甘めで、酸味が控えめ

甘くて、ちょっとあっさりめかな?って印象です

食べたのがかなり昔なのであれですが、マッケンジーさんの方がもうちょっと濃かったのと、香りが少しスパイシーだった記憶があります

なんとなく物足りない気もするのですが、多分生卵でソースの印象が薄まったと思います。

生卵感が強かったので、もうちょい負けないぐらい濃いと良かった

生卵を入れる前の状態で、ソースを味わってみたら良かったです。

まぁその辺は人によって、好みとか違いますしね!!

なんやかんや言いましたけど、美味しいので最後まで夢中になって食べました

甘くて確かに昔懐かしい味だ!!!

最後に

非常に美味しくて、リーズナブルなのでリピート確定ですね!!

価格が安いし、麺のボリュームを中盛、大盛りと増やすことが出来るのも嬉しい

大盛りはすごい量らしいので、シェアがおすすめだそうです

実は私はウーバーイーツでパスタをあんまり頼まないんですけど、それは自宅で作ったほうが早いし、自分でソースを作ったり、スーパーのレトルトのソースでも十分美味しいからなんです。

だけど、このパプリカのミートスパゲッティはウーバーイーツでまた頼みたい!!

カレーも気になったので、次はカレーも一緒に注文しようと思います。

以上、かんたんですがキッチンパプリカのミートスパゲッティの紹介でした〜

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