はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
七福神（坊っちゃんフードホール）
なんとなく
とある平日に松山三越で昼ごはんを食べることにしました。
そこで今回利用したのはこちらのお店！！
七福神
フードホールで、他のお客さんが写ってしまうので、お店の外観は撮影はしていません。
なんとなくラーメンが食べたい気分だったんです。
坊っちゃんフードホールでラーメンと言えば前回食べた鳥武商店の特製ラーメンも美味しいのですが・・・
今まで食べたことがない＋利用したことがないお店である七福神を利用してみることにしました。
メニューはこんな感じです（見づらくてすみません）
少しだけアップにしました。
お店の名称が瀬戸内魚類 七福神のとおり、魚を使った料理がメイン
どちらかというとラーメンは「じゃない方」のメニューになるのかな？？
ラーメンについては、どんなラーメンか解説や説明がありません。
なんとなく野菜が多そうな写真に見えます。果たして結果は・・・
ラーメン
待つこと10分ぐらいで受け取ったのがこちら！！
七福神ラーメンセット
ラーメンはめっちゃ具だくさん
白菜、ニラ、豚バラなどがたっぷり
醤油の甘い匂いがして、美味しそうですね〜
麺は中太、少し細め
麺は加水率が高めで、つるつると喉越しがいい
麺の固さは少し柔らかめで、弾力やコシも控えめでしょうか
スープは醤油
あっさりして、フラットな味
少し甘めで、塩分は抑えてさっぱり。パンチは控えめですが、野菜の旨味がよく出ている気がします
具材が多いのでとにかく麺と一緒に野菜が一緒に口の中へ
モヤシや白菜は瑞々しくて、口の中でバツンと水分が弾けるので、少しスープや拉麺の味がぼやけるというか、少し薄くなるか
野菜たっぷりなので罪悪感なく拉麺を頂けるのは嬉しい
個人的に拉麺に白菜ってあんまり好きじゃないんですけど、意外と悪くはないかなって思いました。
あっさり醤油で和風って感じ。だから白飯ともよく合います
最後に
定食だったのでお腹いっぱいになりました〜
拉麺専門店ではないですし、あまり期待はしてなかったですが悪くはないと思います。
でも、このラーメン目当てにお店に足を運ぶかと言われたらNO
そこまでの魅力はなくて、居酒屋で食べるプラスアルファ的なラーメンって感じです
オープン当初は提供してなかったらしいですしね
美味しいと言えば美味しいけど、まぁ・・・普通って感じです
でも、あっさりして野菜たっぷりなので、こういう系のラーメンが好きな方にはハマるかも知れません。
以上、簡単ですが瀬戸内魚類 七福神のラーメンの紹介でした〜
○店名：瀬戸内魚類 七福神
○住所：〒790-8532 愛媛県松山市一番町３丁目１−１
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
