都都夢のチャーハンと肉まんはシャキシャキ

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

今日紹介するのはこちら!!

中華点心専門店 都都夢

画像はフードパンダより引用

平日に

とある平日にフードパンダでランチを頼むことにしました。

フードパンダはクーポンをばら撒いているので、他のデリバリーサービスより少し安いんです。

気分的にチャーハンが食べたかったので、今まで食べたこと無いお店で探して見つけたのが、こちらの中華点心専門店 都都夢

調べてみると、お店は大街道にあるそうです。

大街道のロープウェイ側の端っこの方の、無印良品とかちゃんぽんのびいどろの辺りにあるお店。

2021年8月にオープンしたばかりとのこと。

ネットで情報を見てみましたが、あまり情報は載ってませんでした。食べログの口コミも0。

メニューは点心がメインで、ご飯物も色々種類があります。

今回のランチは都都夢で決定!!

ちなみに、都都夢と書いて”つつむ”と読むそうです。

ブログでは都都夢と入力するのが面倒なので、以後は”つつむ”と表記します。

個人的に思ったのが、今の時代に店名に一発で変換できない当て字とか、入力が面倒な文字を使うのは悪手かなと思いました。スマホやSNSで店名を検索するのが面倒ですもん。

都都夢と入力するのに、”みやこ変換 みやこ変換 ゆめ変換”って毎回入力するのが面倒ですもん。

来た!!

待つこと30分ぐらいで到着したのがこちら!!

デリバリーの器がなかなか良いですね!! シールが可愛い

こちらがチャーハン

茶色いっぽい色合いに、大きめにカットされたネギと豚肉が特徴的

白い紙製の器はサスティナブル!!

食べてみると、なかなか美味しいけれど・・・う〜ん。まぁまぁっすかね

おいしいけれど個人的に好みのチャーハンではなかったかなって印象です。

結構、胡椒が効いてて、胡椒の味しかしない。。。ペッパーライスじゃん。って思いました。

もっと、油とご飯の甘みが効いたチャーハンが好きなので。

胡椒が強すぎて辛いとかではないんです。ただ、なんか胡椒の味しかしないんすよ。

本場中国の方が作ってるそうなので、これが本場の味ってことなんでしょうか

メニュー写真でみたチャーハンは色が黄色みがかって美味しそうだったんだけどなー。こんな茶色のチャーハンが来るとは思わなかったです。

チャーシュとかじゃなくて、豚肉を炒めたのがそのまま入ってるのが特徴的ですが、ちょっとタンパクすぎるのでもっと柔らかい方が好み。

ネギが大きくてシャキシャキしてるのもバランスが悪いかなと思いました。

美味しいけれど、個人的な好みでは無いって感じです。はい。

私は一人暮らししている時は一時期、チャーハンを毎日のように作ってたので、チャーハンは少し厳しい評価になりました。

こちらは肉まん

大ぶりで美味しそう!!

食べてみると玉ねぎの味と、玉ねぎのシャキシャキ感が強くて美味しいです。

かなりさっぱり、あっさりした味だなという印象

お肉もたっぷりはいってますが、プリプリというよりはぼそぼそって感じの食感

お肉の旨味ドーンっというよりは、玉ねぎとかたけのことか他の具材とのバランスを重視した味なのかなって印象。

お肉の旨味と野菜のうまみの調和とバランっすって感じでした。

バランスが良いけれど、もっとがっつりお肉を味わいたい方には少し物足りないかも知れない。

でも、これはこれで具がたっぷりで、皮がもちもちで美味しかった!!

最後に

初めて利用した”つつむ”さんでしたが肉まんが美味しかった!!

チャーハンは個人的にはあまり好みではなかったでしたが、妻が注文した魯肉飯は美味しかったです(一口だけ貰いました)

他の点心も気になるので、また気が向いたら注文してみようと思います〜

以上、簡単ですが、”つつむ”のチャーハンと肉まんの紹介でした〜

○店名:中華点心専門店 都都夢

○住所:〒790-0004 愛媛県松山市大街道2丁目5−9

○営業時間、定休日はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。

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