はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
古民家 中華居酒屋 中ちゃん
暑い
平日のお昼休みに外でランチをすることにしました
後輩社員と一緒に訪れたのがこちら！！
古民家 中華居酒屋 中ちゃん
お店は以前にも当ブログで紹介しているので、気になる方はご参照ください
外が暑くて、アスファルトから伝わる熱で靴の中が火傷しそうなぐらい熱い
お店に到着したときにはじっとり汗ばんでいました
そこで、私が注文したのはこちらの冷やし中華
昨年に冷やし中華を食べてからすっかりハマってしまいました
ガッツリ食べたい気分だったのでチャーハンセットにしました
これこれ
冷やし中華 チャーハンセット
去年と比べると、小皿のおかずが一品減っていますが、これだけ物価高の中で価格を維持しているのは素晴らしいと思います
もしくは単に日替わりで小皿の内容が変わるのかも知れません。真相は果たして・・・
この冷やし中華が絶品
脚色なしで、人生で一番美味しいと思った冷やし中華
元々冷やし中華って苦手だったんです。特に酸味
そんな私の価値観を変えたのが中ちゃんの冷やし中華
トッピングはトマト、もやし、中華くらべ、チャーシュー、きゅうり、からしと具だくさんなのが嬉しい
麺は細めん
キンキンに冷えて、少し弾力があってツルツルとのど越しが良くて美味しい
中ちゃんの冷やし中華のスープタレは手造り
酸味があるんだけど、ソフトでまろやか
柑橘のさっぱりした後味で、すごく美味しいです
しっとりパラパラで美味しい！
セットとはいえ、チャーハンもボリュームがそれなりにあります
しっとりパラパラで、ご飯と油の旨味で美味しい
とんがった特徴はないけど、あっさり系でまとまりが良くて全方位で美味しいチャーハンです
最後に
全部食べてお腹いっぱい
冷やし中華でいい感じに体が冷えました
やっぱり中ちゃんの冷やし中華は美味しいですね
コスパが良くて、ボリュームもあって、しかも美味しくておすすめのお店です
実はうちの職場でも結構人気でして、中華を食べるならここ！！っとなっています
以上、簡単ですが古民家中華居酒屋中ちゃんの冷やし中華の紹介でした〜
○店名：古民家中華居酒屋 中ちゃん
○住所：〒790-0002 愛媛県松山市二番町３丁目２−１
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
