【回転寿司】すしえもんで地元の魚を食べまくって、最後は定番のあれで〆る【おいしい】

愛媛の回転寿司

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

私の好きな食べ物ランキングの上位といえばお寿司

回らないお寿司も好きですけど、回転寿司も好き！！

いつもは自宅近くのスシローに行くんですけど、嫁の家族が愛媛にやって来るということで、せっかくなので一緒にすしえもんに行ってきました。

やっぱり、愛媛に来たからには愛媛のお店で食べてもらいたいですよね(･∀・)/

到着したのは１９時過ぎでしたが、かなりの賑わい

２０分ほど待って席に案内されました♪

どんなお店？

すしえもんは宇和島が本店。

数年前まではエミフル松前にお店があったんですけど、それが小栗に引っ越してきました。

エミフルへは１回、小栗に出来てからは２回めの訪問です。

地元、愛媛の回転寿司だけあって地元の魚がたくさん揃っているのが嬉しい所

なんでも、水産会社が運営しているので、高級店に匹敵する鮮魚提供しているとのこと

お店の中は賑やかで、居酒屋チックな乗りというか雰囲気

全国チェーンの回転寿司って、なんかシステム化されてバイトの子も淡々とした感じの接客なんですけど、すしえもんは店員が野球のユニフォームみたいな制服を着て、チャキチャキと動いているのが好印象。

なぜ野球のユニフォームなのかというと、オーナーが元野球選手で、オーナーの弟は元メジャーリーガーなんだとか（実名は記載しないので興味ある人は調べてね）

店内には有名選手のサイン入りユニフォームが飾ってあったりして、野球とお寿司のユニゾンクライム！！

うまい

私は地元のお魚をメインに食べました(･∀・)/

まずはこちら、宇和島産の鯛です。

宇和島と行ったら鯛でしょ！！

プリップリで、程よい弾力と甘み乗ってて、美味しかった

こちらは釣りアジ（だったと思う）

こちらは戻りガツオです

肉厚で甘みが乗ってて美味しい

すしえもんと言えば卵焼き

愛媛の甘めの卵焼きに嫁の両親は驚いてました

他にも

こちらは本鮪三昧

お値段が少々張りますが、お値段以上の美味しさ

ネタの分厚さというかボリュームが抜群で、どのネタもとても美味しい

やっぱり、お寿司の王道はマグロだなーって思いましたし

全国チェーンで食べる鮪とはぜんぜん違う

こちらはウニ

お肉のお寿司もありましたよ〜

こちらは炙り塩ダレ牛タン

貝好きにはたまらない貝づくし

贅沢な６貫！！

〆はうどん

〆は鍋焼きうどん

甘めのタレに、柔らかい麺

温かいうどんが体に染み渡っておいしい〜

この甘いうどんを食べると松山に帰ってきたなぁ・・・って実感します。

最後に

お腹いっぱい食べれて大満足

全国チェーンで食べるより少しお値段は張りますが、お値段以上のクオリティで大満足でした。

地元のお魚がいっぱい揃ってますし、愛媛のすしえもんを食べに行って、食べて応援したいと思います！！

以上、かんたんですが回転寿司すしえもんの紹介でした〜

PS．駐車場入口のガードマンがすごく優しかったです

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●店名：回転すし　すしえもん　小栗店

●住所：愛媛県松山市小栗３丁目２−４０