はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日は、愛媛を飛び出して大阪府のお店を紹介します
諸事情あって、大阪府のお店紹介が続くかもしれませんし、続かないかも知れません
さて、今日紹介するのはこちら！！
ラーメン大戦争
訳あって
訳あって、妻の実家でしばらく住んでいます
在宅勤務の昼休みに、妻のおとんから外食に誘われたので、私のリクエストでやって来たのがこちら！！
ラーメン大戦争
ラーメン大戦争は大阪NO1ラーメン店との呼び声もある「人類みな麺類」が新しく立ち上げたブランドのラーメン店
「人類みな麺類」は食べに行ったことはないんですが、名前は聞いたことがあります。
愛媛に住んでる私が聞いたことがあるぐらいだから知名度凄いっすよね
あと、インスタントラーメンをコラボで出してた記憶があります
ということで、期待に胸を膨らませてやって来ました
お店に着くと、11:40ぐらいなのに結構待ってるお客さんが多いです
私より9組ぐらい待ってたかな？
15分〜20分ほど待って、店内へ案内されました〜
メニューはこんな感じ
独特なネームセンスですね。
ピストル、平和、錆びた刃、自由の4種類です
店名の戦争と掛けたメニュー名なんでしょうか
私は、最初なので1番オーソドックスと思われる「ピストル」を注文しました
チャーシュの枚数を1枚〜5枚まで選べるので、MAXの5枚で注文
なお、メニュー表の裏にはSNSアカウントが掲載されています。気になる方はフォロー！
また、お得なランチセットもあるのですが今回はシンプルにラーメンだけ頂きました
おいしそうー
待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら！！
ピストル（チャーシュー5枚）
なお、ラーメンの提供と同時に店員さんから
替え玉1回無料ですが、茹で時間が掛かるので早めに注文してください
と言われたので、その場で替え玉を注文しました
さて、ピストルですが、なんといってもチャーシューのインパクトが凄いですね！！
生ハムみたいなピンクのレアチャーシューが器にお花のように飾られています
これはSNS映えしますわ！！
醤油のいい香り！！
では、早速いただきます
麺は中太ストレートの全粒粉
自家製麺とのことで、シコシコで美味しい
でも見た目から想像するよりは控えめかな
スープは薄味醤油のすっきり系
切れ味や余韻が控えめの甘めの味
出汁が効いてますね
パンチとか尖った部分はないですが、全体的なバランスが良し
薄味ですが、貝出汁の甘みが浸透して、満足感がしっかりあるスープ
気持ち、温度低めかなと思いましたが、レアチャーシューの色味が変わらないようにするための工夫かなー
もしくは、レアチャーシューを沈めながら食べたから、温度が下がったのかも
レアチャーシューは文句なしにめちゃくちゃ美味い
極薄しっとりのレアチャーシューは黒胡椒がピリッと効いて美味い
まるで生ハム
脂身の部分のジューシーさは特筆もの
なお、ちょうど麺を食べ終えた頃に替え玉（半玉）がやって来ました
早食いの私は、食べ始めると同時に、替え玉注文ぐらいでちょうど良さそう
最後に
全部食べてお腹いっぱいです。替え玉してちょうどいいぐらいのボリュームでした
食べる前は「チャーシューを5枚も頼んで大丈夫かな？」って思いましたが、極薄のチャーシューなので、平気です。むしろ5枚がマストだと思います。
さすが人気店、行列店って感じです
以上、簡単ですがラーメン大戦争でピストルを食べた感想でした〜
⚪︎店名：ラーメン大戦争 八尾店
⚪︎住所：〒581-0018 大阪府八尾市青山町４丁目２−２８
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
