無性に食べたくなって
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
不定期更新と言いつつ、最近はなんとか２日に１回ぐらいのペースで記事を更新しています。
どうせなら曜日を決めて記事を書くのもメリハリがついていいかなと思ったりもします。ええ。
さて、とある平日に街中でお仕事がありました。
11時ぐらいに午前の仕事が終わって、午後の仕事が始まるのが12時30分。そこで、少し早めに昼ごはんを食べることに。
気分的にカレーが食べたかったので、職場から近いあのお店に行くことにしました。
そう、それがこちら！！
愛媛カレー専門店 Sho-To
前回、食べに来てからすっかりハマってしまいました。職場から近いのもありますが、ここのカレーが美味しくて、無性に食べたくなるんですよね〜
メニューが結構豊富で、トッピングを色々カスタマイズ出来るのも嬉しいところ
カレーは550円からとリーズナブルなのも嬉しい
お店のメニューの上には、「今日のおすすめはチキンカツカレー」と書いてありました。
チキンカツかぁ・・・昼から仕事があるからちょっとカツ系は重たいかなぁ。と思いながらお店の中へ
唐揚げカレー
開店してすぐに入ったので先客はなし。一番奥の席に座って、メニューをじっくりと眺めます。
昼からお客さんのところへ行くから、軽めに食べたい。
カレーだけだと物足りないから、重たすぎないトッピングを選ぼう・・・
やっぱり、お肉が食べたいよなぁ。
そこで、私が選んだのは唐揚げカレー！！
注文すると、お店の奥からカラカラと油が踊る小気味よい音が聞こえてきて、油の独特の香りが漂ってきました。
キッチンタイマーの音が1回鳴って、数分するともう１回キッチンタイマーの音が鳴ったので、二度揚げしているんでしょうか？
待つこと１０分ぐらいで到着したのがこちら！！
あ、お店の方に写真撮影の許可は頂いています。ええ。
唐揚げがたっぷり乗って美味しそう〜
普通のカレーが550円で、唐揚げカレーが700円だから、唐揚げが１５０円って事ですよね？？
１５０円でこのボリュームの唐揚げは嬉しいですね♪
予想していたより1.5倍ぐらいの唐揚げでとても嬉しい
これこれ！！
まずはルーとライスだけで頂きます。
ライスはサフランライス。少し柔らかめ
ルーとライスを一緒にパクっと一口入れた瞬間に、これこれ！！っと思う独特な甘みと香りのあるルーが美味しい♪
１回食べたら病みつきになりまっせ
野菜とか鶏の旨味がたっぷりで、角がなくてまろやかな甘味とほんの少しだけ酸味とコクがあるカレー
スパイスとかそういう刺激が少なくて、ただただ旨味が凝縮されて、トロッと濃い
今回食べたのは辛さは普通。普通で家庭の中辛ぐらいの辛さだそうです。
私、激辛料理を食べまくったので普通でも全然甘いと感じました。次は大辛に挑戦してみようかな
唐揚げはもも肉で、とても柔らかい♪
めっちゃ柔らかくて、ジューシーで専門店の唐揚げに負けない美味しさ。カレーとの相性バツグンです。
衣は薄くて、パリッとしてて、スプーンの腹で押すと形が少し崩れるぐらい中のお肉が柔らかい
噛むと鶏肉の旨味がじゅわーっと染み出てきます。
最後に
期待以上の美味しさで大満足！！
私の理想のカレー屋さんですわ(･∀・)/
昼から仕事じゃなければ、中盛りにしたり、大辛にしたり、トッピング盛り盛りにしたり、色々挑戦したかったんだけどなぁ。次のお楽しみということにしておきます。
店内のメニューとか見てみると、お客さんが思い思いのトッピングを載せて、自分オリジナルのカレーを楽しんでいるそうですよ♪
ただ、トッピングの値段が乗ってないのがちょっと玉に瑕かなって感じ。
カレーの価格差から推測はできるんですけど、やっぱりメニューに価格がほしいと思いました。
また近いうちに食べに来たいと思います。
以上、簡単ですが愛媛カレー専門店SHO-TOの唐揚げカレーでした〜
●店名：愛媛カレー専門店 Sho-To
●住所：〒790-0002 愛媛県松山市二番町３丁目７−２６
