はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
新型コロナウイルスの感染拡大と寒さによって、外食を控えているため宅配サービスをよく使っています。
そんな宅配サービスを利用して食べたのがこちら！！
とある休日に
とある休日にがっつり麺を食べたくなりました。
そこでウーバーイーツでラーメンを注文することにしました。
選んだお店は古川屋台ソウヅ
前回食べた、汁なしにぼG郎が凄く美味しかったんです。
気になる方は、前回の記事も参考にどうぞ。
前回は汁なしを食べたのですが、寒いので今回は普通の汁アリのラーメンを注文することにしました。
メニューはこんな感じです。他にもご飯物や唐揚げ・餃子などのサイドメニューもあります。
今回はメニューの一番上の濃厚にぼG郎を食べてみることにしました。
一旦広告です
凄い
待つこと３０分ぐらいで到着したのがこちら
濃厚にぼG郎（並）のニンニク有り
蓋を開けるとこんな感じ！！
うへぇ〜凄い脂のボリューム
野菜がもりもりで。角切りと薄切りのチャーシューに、魚粉もたっぷり。
また写真では分かりづらいですが、下には麺が入っています。
容器はセパレート式で、下には熱々のスープがたっぷり
セパレートで麺が伸びないので良いですね
そして、スープの中に麺と具材をドーン！！っと投入
もう見た目だけで濃厚で、こってりの極み
食べてみると・・・うんめぇぇぇ
麺がゴリゴリの太麺で芯がしっかり歯ごたえ抜群。でも固すぎない。
もちっとして食感が非常に良い
麺が太いのでもっちゃりとしそうなのですが、麺に負けないぐらいスープが濃厚なのでバランスが良い。
麺は脂たっぷりのドロドロで、麺に絡みに絡みまくって、麺と脂が塊のようになって、旨味の麺が凝縮されて一気に口に中へ飛び込んでくる。でも魚粉が効いてて、まとまりがあって、甘くなりすぎず全体を引き締めてる感じ。
脂のくどい感じが口の中に残りにくくて、魚粉のザラつきも脂たっぷりで気にならないバランス。
脳汁出まくりの、脳が喜ぶ濃厚な味
脂の甘みと旨味がガツンと効いて、とても美味しい
麺だけでなく野菜もたっぷり、ゴロゴロと大きなチャーシューもたっぷり。このチャーシュー１つだけでご飯１杯食べれそう。
中までしっかり、しっとりやわらかくて美味しかった。
背徳感と
全部食べてお腹いっぱいです。パンパンです。
これで並盛とは恐るべし。
こってりの極みで、喉が渇きまくりでしたが、とても美味しかった。
こってりで脂が多かったので、太田胃散を飲んだのですが、やっぱりお腹を下しました。
しかし、お腹を下してでも食べたい魔性の魅力があるラーメンです。
また、近いうちにリピートしようと思います。
以上、簡単ですが古川屋台ソウヅの濃厚にぼG郎でした〜
○店名：古川屋台ソウヅ 南堀端店
○住所：〒790-0006 愛媛県松山市南堀端町6−２３
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
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