はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら！！
オレンジフェリー
大阪へ
とある事情で大阪へ行ってきました。
急遽大阪に行く必要があったので、行きは車で６時間掛けて大阪へ行きました。
松山を出発したのが21時30分
淡路島南サービスエリアで仮眠＆小休止
淡路島南SAの自販機で買ったどん兵衛がすごく美味しかった。。。
大阪に到着したのは3時40分ぐらい。。。すごく疲れた。
大阪で2泊してから、松山へ帰ることに。
帰りはゆっくりしたいので、オレンジフェリーを利用することにしました。
オレンジフェリーは愛媛県西条市の東予港と大阪府大阪市の南港を結ぶフェリー
私は船旅が一番好きなのでテンションが上ります。
船内がすごくきれいで、ちょっとした高級ホテル感があります。
私が地味にフェリーで楽しみなのはゲームコーナーをチェックすること
別にゲームで遊ぶわけではないんですが、ちょっと昭和の色が残ったゲームコーナーを見るのが好き
ただ、オレンジフェリーのゲームコーナーはきれいでしたね
レストランで
オレンジフェリーにはレストランもあります。
営業時間は短いので、食事をしたい方はフェリーに乗ったら、レストランへ向かいましょう
なお、レストランの料理は自室へテイクアウトすることも可能です。
私はコロナが心配なので自室でテイクアウトして食べることにしました
宇和島鯛めし
私が食べたのはこちら！！
宇和島鯛めし
POPには丁寧に食べ方の指南。「日本一贅沢な卵かけご飯」と言う謳い文句
鯛めしで使われている鯛は高級ブランド真鯛の「鯛一郎クン」
愛媛県産 鯛一郎クン ブランド真鯛 1.5-2.0kg 下処理済み 刺身 煮魚 焼魚 しゃぶしゃぶ 宇和海の幸問屋
指南書通りに
こちらが鯛一郎クンのお刺身
見た目は普通のと違いがよく分かりませんが、果たして・・・
指南書に従って、まずは生卵とダシ汁をよく混ぜ合わせます
そして、鯛一郎クンを投入！！
鯛一郎クンとワカメなどの具材を入れて、よくかき混ぜて・・・
ご飯の上にON！！
なお、写真がちょっと右に寄っているのは、私の疲労がピークに達したときに撮影したからです。
めちゃくちゃ美味しそー！！
見た目で想像していた以上に鯛一郎クンの枚数というかボリュームがたっぷり
これは確かに日本一贅沢な卵かけご飯だ！！
食べてみると・・・うまい！！
一般的な鯛と違って、身がふわっと柔らかくて美味しい
肉厚で重厚感のある切り身は食べごたえも十分
鯛のお刺身って少し固めで弾力と言うか歯ごたえがあるイメージだったんですが、鯛一郎クンは身がもっちりして柔らかくて甘みが強くて美味しい
いい意味で鯛のイメージをひっくり返されました
卵かけご飯も美味しくて、なんとも贅沢な夜食になりました。
じゃこ天も美味しかったです。
宇和島オールスターですね
最後に
いや〜すごく贅沢な時間を過ごせました。
やっぱり船旅は良いもんですね
10年近く前の高速道路無料化のせいで地元の船便が減ってしまって残念
特にフェリーさんふらわあの松山寄港が無くなってしまったのが、船旅大好きな私にとって痛手です。
ちなみに7月は広島で国家試験を受験するために、松山ー広島の移動にフェリーを利用する予定です。
今後も積極的にフェリーを利用したいと思います。
話がなんか脱線しましたが、フェリーで食べる食事って思い出に色を寄せる特別なものですよね
気になった方はぜひ、オレンジフェリーのレストランを利用してみてください！！
以上、簡単ですがオレンジフェリーで食べた日本一贅沢な卵かけご飯の紹介でした〜
