はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら!!
からあげ専門店 鶏笑 松山中ノ川通り店
仕事帰りに
とある平日の仕事中に無性に唐揚げが食べたくなりました
そこで、仕事帰りに唐揚げをテイクアウトして帰ることに決定!!
GoogleMapで検索して、帰り道すがらに見つけたのがからあげ専門店 鶏笑 松山中ノ川通り店
鶏笑は全国で300店舗を展開するフランチャイズの唐揚げ専門店
妻は大阪で暮らしているときに評判は聞いていたそうで、唐揚げだけじゃなく、お弁当も美味しいとのこと。
私が到着したのは18時ぐらい
メニューはこんな感じです
どれも美味しそうですが、お店のオススメはムネの唐揚げなんですって
ムネ肉ってなんかパサパサして、どちらかというとモモ肉の方が好きなんですが、半信半疑で骨なしミックス(ムネとモモ)を注文しました
あとは個人的に気になった手羽先を注文してみました。
ムネ最高やわ
自宅に帰って、お皿に骨なしミックスと手羽先を盛ったのがこちら!!
骨なしミックスはMサイズを頼んだので、ムネ肉が4つとモモ肉が1つでした
Mサイズは数が4〜6個、重さが200g前後
下の写真の右下にあるのがモモ
めっちゃ分かりづらい写真ですみませんが、左下にあるのがモモ
こちらがモモの唐揚げ
衣が結構薄めで、キレイなきつね色
他のお店と比べて衣が薄めで、色も薄めでシンプルな見た目ですね
カクカクしたブロック感のあるムネ肉で、ぱっと見た感じパサパサしてそうですが、果たして・・・
食べてみるとうまい!!
これ、全然パサパサしてないっすよ
繊維がほぐれて、ソフトで柔らかくてジューシー
めっちゃ美味しい。最高ですわ
衣が薄くてシンプルだけど、味はしっかりついててご飯が進みますね〜
安易に1番って言葉を使いたくないですけど、少なくともここ最近食べたムネ肉の唐揚げではNO1だと思います
こちらはモモの唐揚げ
モモは脂が乗ってジューシーで美味しい
滴りそうなぐらい結構こってり
こちらも美味しいけど、やっぱりムネの方が好きですわ
モモを食べた後に、ムネを食べると、やっぱりムネ肉のほうが美味しいですね
お店のオススメの通りです
なんだろう、シンプルでこってりしすぎない感じが丁度いいんです
手羽先も最高
手羽先はこんな感じ
衣の色が少し濃い目でしょうか
まずは、2分割して、この状態で齧りついてみます
これも最高に美味しいですわ
皮がぷるんぷるんで弾力があってジューシー
中のお肉はふっくらやわらかいし、肉汁が滴り落ちる
5本セットだと1本あたり110円は安すぎるわ・・・
大当たりですね
個人的には大当たりのお店です
唐揚げも手羽先も最高に美味しかったです
唐揚げをテイクアウトするってなったら第一候補になるお店です
サービス券も貰っちゃったし、また今週末にでも買いに行こうと思います
以上、簡単ですがからあげ専門店 鶏笑 松山中ノ川通り店の骨なしミックスと手羽先の紹介でした〜
○店名:からあげ専門店 鶏笑 松山中ノ川通り店
○住所:〒790-0867 愛媛県松山市北立花町8−11
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
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