はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介は毎年恒例のスシローの「かにづくし」を満期してきたので紹介します。
なお、例年は2回実施しているかに「かにづくし」ですが、今年は仕入れ値の高騰によって1回しか実施しないそうです。
つまり・・・スシローでカニを食べたいなら今のうちに行くしかない!!
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かに
お店を訪れたのは平日の13時30分頃
昼から有休を取得したので、仕事帰りにスシローに寄って帰りました
かにの内子のせ
こちらは貴重な蟹の内子を使ったお寿司。
内子とは卵巣のことだそうです。
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ほぐされた柔らかい蟹身が美味しいのはもちろん。オレンジ色の鮮やかな内子が濃厚で美味しい〜
マヨネーズとあえてあるので、濃厚な内子がクリーミーです。
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かに松前
スシローの人気メニュー「松前漬け」と蟹を合わせた1品
私、結構松前漬けが好きなので、実はこれが一番目当てでした。
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はみ出んばかりに松前漬けがたっぷりのっていますが・・・
蟹感がちょっと弱いというか、これはもう松前漬けが主役で、蟹が脇役ですね
松前漬けの濃いめの味が全面に出てて、ちょっと蟹感が弱いかなぁ・・・というのが私の印象でした。
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かにタルタル
こちらはかにタルタル
タルタルが強くて、甘くてクリーミー
蟹が押され気味かと思いきや、意外と口の中で蟹のしょっぱい感じが主張して美味しい
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本ずわい蟹軍艦
定番中のド定番のかにずわい蟹軍艦
ずわい蟹の身が繊細でホロホロ。ほどよい塩っぱさで美味しい
カニ味噌はクリーミーで濃厚。
色々食べたけど、やっぱり定番が一番安定して美味しいなと思った一皿でした。
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濃厚かに味噌ラーメン
こちらは濃厚カニ味噌ラーメン
毎年食べてるカニ味噌ラーメンですが、去年良し見た目は進化してますね!!
こころなしかカニ味噌の量も増えたような気がします。(あくまでも個人の感想です)
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ちなみに下が去年のカニ味噌ラーメン
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さて、食べてみるとカニ味噌がスープに溶け込んで濃厚で美味しい!!
味噌ラーメンとしても普通に美味しくて、熱々で体が温まりますね
スープにかにの風味とか旨味が溶け込んで、スープも最後まで飲み干してしまいました。
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その他
今年の冬も私の好きなあのメニューがついに提供開始になりました。
そう、あん肝!!
濃厚でクリーミーなあん肝が大好きなんですよ。
今年も食べれるなんて幸せ。ボリューム満点で嬉しい
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本日のおすすめということで、調子に乗って注文してしまったのが馬刺しの食べ比べ
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とろけるぐらいに甘くて柔らかくて、とろとろで美味しい。
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いいお値段しますが、お値段以上で美味しかった!!
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最後に
今年も例年通りスシローのかにづくしを食べれてよかったです。
でも、個人的には昨年のように蟹の身をたっぷり味わえるようなメニューの方が嬉しいです。
今回はなんか、蟹の身を直接たっぷり食べるというよりは、なんか他の料理とか素材と組み合わせたメニューが多いような・・・気がするのは私だけでしょうか。
やっぱり蟹が高騰しているのが原因なんでしょうかね??
ということで、以上かんたんですがスシローでかにづくしを堪能したお話でした〜
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