はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら!!
番町製麺
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あれれ?
とある平日の在宅勤務の昼休みに、昼ごはんは何か注文しようと出前館のアプリを開きました。
何気なくアプリでお店を探していると・・・
番町製麺!!
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あの番町製麺が出前館に対応しているではありませんか!!
前々から食べに行きたかったお店なんですけど、自宅から遠いのでなかなか行けなかった番町製麺
夕方にたまに近くを通ると、お店の前で行列ができていた番町製麺
雨の日にも関わらず、傘をさした人で行列ができる番町製麺
そんな人気店の番町製麺が出前館に対応したのは嬉しすぎますね。もちろん注文しました。
メニューはシンプルに「汁なし」のみ
あとはトッピング
私は汁なし(並)、妻は(小)を注文しました。
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来たぜ
待つこと数十分・・・
到着したのがこちら!!
汁なし(並)
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いよいよ待ちに待った番町製麺の汁なしとのご対面
実はテンション上がりすぎて説明をあまり見ずに注文しました。だから自分で茹でる「生麺」に届いてから気づきました。テヘ
作るぜ
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とはいえ自宅で茹でる「生麺」ならば出来たてを食べれる。もう実質お店で出来たてを食べるのと大差ないのではないでしょうか。早速茹でることに!!
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ゆで時間はタレとトッピングが入った容器に丁寧に手書きされています。優しい!!
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指定された時間通りに、ぴったりの時間で茹でます
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盛るぜ
茹で上がったので盛り付けに入ります。
トッピングの具材が入ってる蓋をあけるとこんな感じ!!
結構トッピングのボリュームが凄い。玉ねぎ、天かす、フライドオニオン、にんにく、鰹節、崩しチャーシュー、エビマヨetc・・・
ボリュームだけじゃなくて種類も多くて圧倒される
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エビマヨが入っているのが珍しいなと思いました。
ピンクが映えですね
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わかりにくいかもですが、実は下にモヤシとキャベツがぎっしり入っています。器を持ち上げるとずっしりと重さが手に伝わる。たっぷり、ぎっしりの野菜で、トッピングだけでお腹いっぱいになりそう。
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トッピングの容器を外すと、下にはタレ
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胡椒のスパイシーな香り
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茹で上がった麺を豪快にドーン!!
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まぜまぜして、しっかりとタレに馴染ませたら・・・
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トッピングを乗せて完成!!
やばい。めちゃくちゃ美味しそう。
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食べるぜ
さっそく頂きます。うん!!美味しい。めちゃくちゃ旨い
野菜がたっぷり、シャキシャキで美味しい。二郎系だけど、なんか脂に頼ってないというか上品ですね。いや、本当に。
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まとまりがあるというか、脂のこってりさや、ギトギトに圧倒されるお店が多い中、脂は控えめな気がします。あくまでこってりだけど、胡椒ですっきりしてまとまりがある感じ。美味しいです。
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麺は極太のワシワシ系
豪快にすすって、ぶりぶりのワシワシ。もぐもぐと口の中で麺を噛み切って、弾ける風味
バラエテイ豊かなトッピングの複雑な味がまとまって、こってりがっつりなのに上品さを感じる味。胡椒でピリッとまとまっている。
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美味しいので最後まで夢中になって食べました。連日行列ができるのも納得。とても美味しかったです!!
そして夢中になって食べたのであまり写真は撮影してません。もうちょっと色々撮影しておけばよかった。
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最後に
全部食べてお腹いっぱいの大満足です。でも、美味しいので大サイズでも食べれてたかも!!
直接お店で食べてみたいけど、ちょっと遠いので出前館に対応してくれたのは非常に嬉しいです。これはリピート確定ですね
以上、簡単ですが番町製麺の汁無しを食べたお話でした〜
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◯店名:番町製麺
◯住所:〒790-0003 愛媛県松山市三番町8丁目10−8
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。