やったぞ
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今年も遂にやってきましたね。
すけろくの満月焼きそばの季節が(・∀・)/
4年前に1度食べてから虜になってしまい、すけろくにヘビロテで通って食べてたぐらい好きなメニューが満月焼きそば
愛媛に戻ってきたら絶対に食べたいと思ってた満月焼きそば
私が周りの人に布教しまくってる満月焼きそば
行ってきたぜ
ということでチャイナハウスすけろくへやって来ました
今回やってきたのは束本店
ランチにやってきたのですが、朝起きるのが遅かったので、少し遅めの訪問
14時ぐらいにやってきたのですが、駐車場は8割ぐらい埋まってました。

満月焼きそばのラインナップが増えてるだと・・・
お店に入るとテーブル席に案内されました。
メニューを見ていると・・・満月焼きそばのラインナップが増えている。。。。
以前は麻婆豆腐との組み合わせだったのですが、青椒肉絲、海鮮八宝菜、エビのチリソース煮が増えている。。。。
満月焼きそばは、ドラゴン麻婆豆腐と組み合わせた辛さと麺のこってりの調和が素晴らしいメニューなのですが、他の料理との組み合わせも気になる。。。むむむ。これは悩ましい

ちなみに、こちらが以前のメニューです。
以前はドラゴン麻婆豆腐との組み合わせのみだったのです。

https://ameblo.jp/chinahouse-sukeroku/entry-12206004498.html
とりあえず今回は写真で一番大きく掲載されている青椒肉絲との組み合わせにしてみました。
一番面積が大きくて目立つってことは、お店のイチオシってことですからね
さらに、餃子もキャンペーンをやってたので餃子の1人前も注文

餃子もおいしい
最初に出てきたのは餃子1人前
キャンペーンで増量しているので、1人前で9個入り

外がカリッと香ばしくて、サクッとした食感。
皮の食感がたまりません。 あんはお肉たっぷりで柔らかくて美味しい!!
とってもジューシーな餃子で、ついついパクパク食べてしまう
すけろくの餃子はクオリティが本当に高い

待望の満月焼きそば
そしてやってきたのがこちら!!
私が3年間待ちわびた、満月焼きそば with 青椒肉絲
この状態では青椒肉絲が見えないですが、果たして・・・

めくると、青椒肉絲がたっぷり
青椒肉絲はとても大好きなので、これは否が応でも期待が高まる

麺を食べると、もちもちっとしたコシと独特の弾力があって美味しい
かめそばに少し近い感じの弾力
油でカリッとなった部分が良いアクセント。香ばしくて美味しいのなんの
これこれ、これをずっと待ってた!!

青椒肉絲はお肉の甘み、旨味たっぷり。お肉がプリッとして柔らかくて、筍もピーマンも柔らかい
ほんのりした塩加減でお肉の甘みが引き立つ感じ
これは食が進みます。

麺と合わせて食べると、ちょっと塩焼きそば感があって美味しいですね
お肉と麺の甘みが引き立つので、従来のドラゴン麻婆豆腐との組み合わせより万人向けになった感じ
ただ、個人的には麺が油でこってりしているので、そのこってりをかき消す辛めの麻婆豆腐の方が好きかなぁ・・・って感じです。
辛さが苦手で万人向けの青椒肉絲
猛烈な中毒性のあるドラゴン麻婆豆腐
みたいな印象を持ちました。
あと以前食べたドラゴン麻婆豆腐との組み合わせではご飯が少しだけ入ってるのも病みつきポイントだったんですが、青椒肉絲にはご飯は入っていませんでした。

エビのチリソースにも美味しい
嫁はエビのチリソース煮と組み合わせたやつも食べてましたが、これも美味しい
トマトというかケチャップの酸味と少しだけ辛い感じが麺とよく合います。

最後に
待望の満月やきそばを食べれて大満足!!
個人的には
ドラゴン麻婆豆腐 >> エビのチリソース煮 > 青椒肉絲
上記の感じの好みです。
ただ、やっぱりあの猛烈な病みつき感はドラゴン麻婆豆腐との組み合わせによるものだと思います
また、近いうちにすけろくに食べに来たいですね
以上、簡単ですが満月やきそばを食べたお話でした〜












●店名:チャイナハウスすけろく 束本店
●住所:愛媛県松山市束本2丁目11−5
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